Influencia de la dieta en las estructuras anatómicas de la articulación temporomandibular y su relación con los desórdenes temporomandibulares: revisión narrativa

Los desórdenes Temporomandibulares (DTM) son un grupo de problemas clínicos, que involucran diferentes estructuras, como los músculos masticatorios, la articulación Temporomandibular (ATM) y sus elementos afines. Estudios en modelos animales han demostrado que ante una dieta dura hay mayores cambios dimensionales en la mandíbula y el maxilar, que con una dieta suave e igualmente sugirieron que la consistencia de la dieta es un factor importante que influye en la morfología de la ATM. Se definieron palabras clave, en idioma español que se utilizaron para la búsqueda. Una vez definidos los términos se verificó la existencia del equivalente en idioma inglés a través del enlace disponible para búsqueda de términos médicos indexados o términos MeSH, en PUDMED EMBASE. Los siguientes criterios de inclusión fueron establecidos: Se incluyeron artículos que incluyeran aspectos generales y específicos de cambios morfológicos y anatómicos con respecto a la consistencia de la dieta y cambios que producen en la articulación temporomandibular en diferentes estudios realizados en animales, ya que la literatura aun no reporta estudios en seres humanos y se excluyeron en la búsqueda artículos relacionados con los desórdenes temporomandibulares asociados a trauma oclusal o a otro tipo de etiología que no estuviera relacionada con la dieta. Adicionalmente se realizó una búsqueda manual de artículos que permitiera complementar la investigación y aportaran conceptos fundamentales a la misma. Al realizar la búsqueda en las bases de dados seleccionadas se encontraron un número de artículos en cada una de ellas, posterior a esto se realizó la lectura de los resúmenes y se aplicaron los criterios de selección anteriormente mencionados y se excluyeron los que no aportaban información pertinente a la investigación. Consideramos que falta hacer estudios en modelos animales experimentales que puedan evidenciar si la dieta puede afectar las estructuras de la ATM y si puede coadyuvar en el tratamiento de las DTM.

• Autores: Rocha Penagos, Adriana Ximena; Ruiz Peña, Diana Marcela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad El Bosque
• Repositorio: Repositorio U. El Bosque
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/2438
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12495/2438
• Palabra clave: WU 100
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International