Impacto de las redes en el comportamiento alimentario en niños y niñas escolarizados de 4 a 8 años en la ciudad de Bogotá
Se realizó un estudio cualitativo bajo la perspectiva de etnografía focalizada, en el cual se analizó el comportamiento y percepción de los niños y padres de familia acerca de la alimentación, utilizando la teoría de redes, teoría de la memética y teoría de la ciencia cognitiva, estudio realizado du...
- Autores:
-
Peñaranda Manzano, Ligia Margarita
Villa Mercado, Katerine
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/8184
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12495/8184
- Palabra clave:
- Infancia
Alimentación
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Vínculos
Nutrición del Niño
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Se realizó un estudio cualitativo bajo la perspectiva de etnografía focalizada, en el cual se analizó el comportamiento y percepción de los niños y padres de familia acerca de la alimentación, utilizando la teoría de redes, teoría de la memética y teoría de la ciencia cognitiva, estudio realizado durante un periodo del año 2015. Los informantes fueron tres familias de la ciudad de Bogotá, así como padres y niños de un jardín infantil del Barrio Bachué, los datos se recolectaron por medio de una observación directa con los niños y grupos focales con los padres y niños. La investigación evidenció que la conformación de la red es el factor más influyente en la enseñanza de los hábitos alimentarios en los niños y su permanencia a medida que los niños crecen. |
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Martínez Rodríguez, María CarolinaPeñaranda Manzano, Ligia MargaritaVilla Mercado, KaterineBogotá20152022-07-13T16:15:08Z2022-07-13T16:15:08Z2016http://hdl.handle.net/20.500.12495/8184instname:Universidad El Bosquereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquerepourl:https://repositorio.unbosque.edu.coSe realizó un estudio cualitativo bajo la perspectiva de etnografía focalizada, en el cual se analizó el comportamiento y percepción de los niños y padres de familia acerca de la alimentación, utilizando la teoría de redes, teoría de la memética y teoría de la ciencia cognitiva, estudio realizado durante un periodo del año 2015. Los informantes fueron tres familias de la ciudad de Bogotá, así como padres y niños de un jardín infantil del Barrio Bachué, los datos se recolectaron por medio de una observación directa con los niños y grupos focales con los padres y niños. La investigación evidenció que la conformación de la red es el factor más influyente en la enseñanza de los hábitos alimentarios en los niños y su permanencia a medida que los niños crecen.Magíster en Salud PúblicaMaestríaA qualitative study was performed from the perspective of focalized ethnography, which analyzed the behavior and perception of children and parents regarding nutrition using network theory, memetics theory and cognitive science theory, carried out during a portion 2015. The participants were three families from the city of Bogotá, as well as parents and children in a kindergarten in the Barrio Bachué. Data were collected through direct observation of the children and focus groups of parents and children. The research showed that the configuration of the network is the most influential factor in the teaching of eating habits to children and their retention as the children grow.application/pdfspaInfanciaAlimentaciónRedCuidadoresVínculosNutrición del NiñoConducta AlimentariaResponsabilidad ParentalChildhoodFeedingWebCaregiversLinksWA 100Impacto de las redes en el comportamiento alimentario en niños y niñas escolarizados de 4 a 8 años en la ciudad de BogotáImpact of nets on eating behavior in schoolchildren aged 4 to 8 years in the city of BogotáMaestría en Salud PúblicaUniversidad El BosqueFacultad de MedicinaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríainfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAcceso cerradoinfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb2016ORIGINALPeñaranda_Manzano_Ligia_Margarita_2016.pdfPeñaranda_Manzano_Ligia_Margarita_2016.pdfImpacto de las redes en el comportamiento alimentario en niños y niñas escolarizados de 4 a 8 años en la ciudad de Bogotáapplication/pdf614348https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/9cf6b9c5-570d-42b7-8f6d-b10c98618956/download3dc12abf4369252a10ec3b1e34ad2d80MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/442190ff-ceff-4509-a60a-6280744df201/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53THUMBNAILPeñaranda_Manzano_Ligia_Margarita_2016.pdf.jpgPeñaranda_Manzano_Ligia_Margarita_2016.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6972https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/8c839fc5-4cb5-4ca1-a368-2578eb71efed/download1106b70fb8498742beefbf504ee907c9MD54TEXTPeñaranda_Manzano_Ligia_Margarita_2016.pdf.txtPeñaranda_Manzano_Ligia_Margarita_2016.pdf.txtExtracted texttext/plain55347https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/e1efa367-2ffa-46c4-99a9-4b3ff5a47f08/download7712cf49b015f15da4a3005b83723c7dMD5520.500.12495/8184oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/81842024-02-07 07:35:59.015restrictedhttps://repositorio.unbosque.edu.coRepositorio Institucional Universidad El Bosquebibliotecas@biteca.comTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo= |