Propuesta de mejoramiento de los procesos misionales y de apoyo para la empresa Huevos Campesinos del Casanare S.A.S en Monterrey, Casanare.
El capítulo 1, titulado "Formulación del Proyecto," ofrece una visión integral del proyecto, definiendo tanto el objetivo general como los objetivos específicos. Además, delimita el alcance, describe la metodología empleada y proporciona otros aspectos esenciales que guían el desarrollo de...
- Autores:
-
Deluque Fuenmayor, Carlos Mario
Anaya Anaya, Andrés David
Rosas Borda, Juan Sebastian
- Tipo de recurso:
- https://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/13361
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12495/13361
- Palabra clave:
- Mejoramiento de procesos
Capacidad de producción
Optimización de procesos
Rediseño de procesos
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Process Improvement
Production Capacity
Process Optimization
Process Redesign
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
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El capítulo 1, titulado "Formulación del Proyecto," ofrece una visión integral del proyecto, definiendo tanto el objetivo general como los objetivos específicos. Además, delimita el alcance, describe la metodología empleada y proporciona otros aspectos esenciales que guían el desarrollo del proyecto. El capítulo 2 del proyecto plantea el diagnóstico de los procesos misionales y de apoyo, buscando información que permita demostrar oportunidades de mejora en cada uno de ellos, utilizando herramientas de análisis de información y análisis de ingeniería, dando como resultado la evidencia de una productividad baja en el periodo 2023 comparándola con los periodos anteriores. Con base en los resultados y la información obtenida en el capítulo 2, se plantea un modelo matemático a fin de buscar la optimización de la productividad de la operación con los recursos actuales y los recursos que se pueden explotar para el mejoramiento de los procesos, dando como resultado un aumento en la productividad de 0,49 con respecto al indicador del año 2023 (1,08), es decir, con la implementación del modelo y las propuestas de mejoramiento, la productividad se ubicaría en 1,57. |
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El capítulo 2 del proyecto plantea el diagnóstico de los procesos misionales y de apoyo, buscando información que permita demostrar oportunidades de mejora en cada uno de ellos, utilizando herramientas de análisis de información y análisis de ingeniería, dando como resultado la evidencia de una productividad baja en el periodo 2023 comparándola con los periodos anteriores. Con base en los resultados y la información obtenida en el capítulo 2, se plantea un modelo matemático a fin de buscar la optimización de la productividad de la operación con los recursos actuales y los recursos que se pueden explotar para el mejoramiento de los procesos, dando como resultado un aumento en la productividad de 0,49 con respecto al indicador del año 2023 (1,08), es decir, con la implementación del modelo y las propuestas de mejoramiento, la productividad se ubicaría en 1,57.Huevos Campesinos del Casanare S.A.SIngeniero IndustrialPregradoChapter 1, titled "Project Formulation," provides a comprehensive overview of the project, defining both the general objective and specific objectives. It also delineates the scope, describes the methodology used, and outlines other essential aspects that guide the development of the project. Chapter 2 of the project presents the diagnostic of the core and support processes, gathering information that allows for the identification of improvement opportunities in each process. This is achieved by employing information analysis tools and engineering analysis, revealing evidence of low productivity in 2023 compared to previous periods. Based on the results and information obtained in Chapter 2, a mathematical model is proposed to optimize the productivity of operations using current resources as well as additional resources that could be leveraged to improve processes. This would result in a productivity increase of 0.49 compared to the 2023 indicator (1.08), meaning that with the implementation of the model and improvement proposals, productivity would reach 1.57.application/pdfAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertohttps://purl.org/coar/access_right/c_abf2http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Mejoramiento de procesosCapacidad de producciónOptimización de procesosRediseño de procesos658.5Process ImprovementProduction CapacityProcess OptimizationProcess RedesignPropuesta de mejoramiento de los procesos misionales y de apoyo para la empresa Huevos Campesinos del Casanare S.A.S en Monterrey, Casanare.Improvement Proposal for Core and Support Processes for the Company Huevos Campesinos del Casanare S.A.S in Monterrey, Casanare.Ingeniería IndustrialUniversidad El BosqueFacultad de IngenieríaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttps://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaAMENDOZA (2006). 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