Desarrollo de una metodología para la obtención de astaxantina a partir de cultivos líquidos de la microalga Haematococcus lacustris

La astaxantina es un carotenoide ampliamente reconocido por sus potentes propiedades antioxidantes, sintetizado por la microalga Haematococcus pluvialis bajo condiciones de estrés. En estas condiciones, las células se transforman en aplanosporas, desarrollando paredes celulares gruesas que dificulta...