Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera
El déficit energético en Colombia se acentúa por su vocación turística insostenible, lo que hace necesario proponer soluciones sostenibles en el sector gastronómico. Por esta razón, esta investigación interdisciplinaria propone un sistema de cogeneración de energía circular, mediante el aprovechamie...
- Autores:
-
Sánchez Gómez, Juan Sebastián
Salazar Caviedes, Paula Andrea
Pereira Vindas, María Tanisha
Leuro Nuñez, Laura Valentina
Garzón Lozano, Gabriela
Flórez Fernández, Lyna
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad El Bosque
- Repositorio:
- Repositorio U. El Bosque
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/10237
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12495/10237
http://dx.doi.org/10.18687/LEIRD2022.1.1.200
- Palabra clave:
- Economía circular
Aprovechamiento energético
Biomasa
Biodigestión
Circular economy
Energy use
Biomass
Biodigestion
- Rights
- closedAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
| id |
UNBOSQUE2_6465f9dc4bfecffe2ffff816d8036ac6 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/10237 |
| network_acronym_str |
UNBOSQUE2 |
| network_name_str |
Repositorio U. El Bosque |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| dc.title.translated.spa.fl_str_mv |
Circular system of energy use of coffee biomass |
| title |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| spellingShingle |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera Economía circular Aprovechamiento energético Biomasa Biodigestión Circular economy Energy use Biomass Biodigestion |
| title_short |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| title_full |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| title_fullStr |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| title_full_unstemmed |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| title_sort |
Sistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera |
| dc.creator.fl_str_mv |
Sánchez Gómez, Juan Sebastián Salazar Caviedes, Paula Andrea Pereira Vindas, María Tanisha Leuro Nuñez, Laura Valentina Garzón Lozano, Gabriela Flórez Fernández, Lyna |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Sánchez Gómez, Juan Sebastián Salazar Caviedes, Paula Andrea Pereira Vindas, María Tanisha Leuro Nuñez, Laura Valentina Garzón Lozano, Gabriela Flórez Fernández, Lyna |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Economía circular Aprovechamiento energético Biomasa Biodigestión |
| topic |
Economía circular Aprovechamiento energético Biomasa Biodigestión Circular economy Energy use Biomass Biodigestion |
| dc.subject.keywords.spa.fl_str_mv |
Circular economy Energy use Biomass Biodigestion |
| description |
El déficit energético en Colombia se acentúa por su vocación turística insostenible, lo que hace necesario proponer soluciones sostenibles en el sector gastronómico. Por esta razón, esta investigación interdisciplinaria propone un sistema de cogeneración de energía circular, mediante el aprovechamiento energético de la biodigestión anaerobia de residuos orgánicos de restaurantes, con una mayor concentración de cascarilla de café. Los productos de la biodigestión son biosol para fertilización y biogás para las cocinas de los restaurantes, en las que también se utiliza vapor para acelerar la biodigestión, lo que convierte al sistema en un sistema de cogeneración circular. |
| publishDate |
2022 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2022 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-04-17T15:31:55Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-04-17T15:31:55Z |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.local.none.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.hasversion.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.coarversion.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
2414-6390 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12495/10237 |
| dc.identifier.doi.none.fl_str_mv |
http://dx.doi.org/10.18687/LEIRD2022.1.1.200 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad El Bosque |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co |
| identifier_str_mv |
2414-6390 instname:Universidad El Bosque reponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosque repourl:https://repositorio.unbosque.edu.co |
| url |
http://hdl.handle.net/20.500.12495/10237 http://dx.doi.org/10.18687/LEIRD2022.1.1.200 |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.ispartofseries.spa.fl_str_mv |
Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and TechnologyProceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology, Volume 2022 - December2022, 2nd LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development, LEIRD 2022Virtual, Online6 December 2022 through 7 December 2022,Code 187071, 2022 |
| dc.relation.uri.none.fl_str_mv |
https://laccei.org/LEIRD2022-VirtualEdition/meta/FP200.html |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb info:eu-repo/semantics/closedAccess Acceso cerrado |
| rights_invalid_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb Acceso cerrado |
| eu_rights_str_mv |
closedAccess |
| dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
2 nd LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development - LEIRD 2022 |
| dc.publisher.journal.spa.fl_str_mv |
Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology |
| institution |
Universidad El Bosque |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/ec22326f-39b4-41bd-bbe7-616c77e0402a/download https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/5f971f26-7c1f-4c74-82e4-325cdcf3589f/download https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/25c7023b-aee2-4e78-bcdc-77838448eaf0/download https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/be998da9-0eef-448a-86f8-00ebc448f52c/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
2ee1f236f2442672e0df9bf4a9b73264 524cda9cbbc494f6e04f57bb11c981bf 17cc15b951e7cc6b3728a574117320f9 64b4ec5320540f779d8cd7648c47bc80 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad El Bosque |
| repository.mail.fl_str_mv |
bibliotecas@biteca.com |
| _version_ |
1814100736591527936 |
| spelling |
Sánchez Gómez, Juan SebastiánSalazar Caviedes, Paula AndreaPereira Vindas, María TanishaLeuro Nuñez, Laura ValentinaGarzón Lozano, GabrielaFlórez Fernández, Lyna2023-04-17T15:31:55Z2023-04-17T15:31:55Z20222414-6390http://hdl.handle.net/20.500.12495/10237http://dx.doi.org/10.18687/LEIRD2022.1.1.200instname:Universidad El Bosquereponame:Repositorio Institucional Universidad El Bosquerepourl:https://repositorio.unbosque.edu.coEl déficit energético en Colombia se acentúa por su vocación turística insostenible, lo que hace necesario proponer soluciones sostenibles en el sector gastronómico. Por esta razón, esta investigación interdisciplinaria propone un sistema de cogeneración de energía circular, mediante el aprovechamiento energético de la biodigestión anaerobia de residuos orgánicos de restaurantes, con una mayor concentración de cascarilla de café. Los productos de la biodigestión son biosol para fertilización y biogás para las cocinas de los restaurantes, en las que también se utiliza vapor para acelerar la biodigestión, lo que convierte al sistema en un sistema de cogeneración circular.The energy deficit in Colombia is accentuated by its unsustainable tourist vocation, which makes it necessary to propose sustainable solutions in the gastronomic sector. For this reason, this interdisciplinary research proposes a circular energy cogeneration system, through the energetic use of anaerobic biodigestion of organic waste from restaurants, with a higher concentration ofcoffee husks. The products of biodigestion are biosol for fertilization and biogas for restaurant kitchens, in which steam is also used to accelerate biodigestion, which makes the system a circular cogeneration system.application/pdfspa2 nd LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development - LEIRD 2022Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and TechnologyProceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and TechnologyProceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology, Volume 2022 - December2022, 2nd LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development, LEIRD 2022Virtual, Online6 December 2022 through 7 December 2022,Code 187071, 2022https://laccei.org/LEIRD2022-VirtualEdition/meta/FP200.htmlEconomía circularAprovechamiento energéticoBiomasaBiodigestiónCircular economyEnergy useBiomassBiodigestionSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetaleraCircular system of energy use of coffee biomassArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1info:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/access_right/c_14cbinfo:eu-repo/semantics/closedAccessAcceso cerradoTHUMBNAILSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera.pdf.jpgSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5796https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/ec22326f-39b4-41bd-bbe7-616c77e0402a/download2ee1f236f2442672e0df9bf4a9b73264MD53ORIGINALSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera.pdfSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera.pdfSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetaleraapplication/pdf740753https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/5f971f26-7c1f-4c74-82e4-325cdcf3589f/download524cda9cbbc494f6e04f57bb11c981bfMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82000https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/25c7023b-aee2-4e78-bcdc-77838448eaf0/download17cc15b951e7cc6b3728a574117320f9MD52TEXTSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera.pdf.txtSistema circular de aprovechamiento energético de la biomasa cafetalera.pdf.txtExtracted texttext/plain26825https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/be998da9-0eef-448a-86f8-00ebc448f52c/download64b4ec5320540f779d8cd7648c47bc80MD5420.500.12495/10237oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/102372024-02-07 01:50:53.103restrictedhttps://repositorio.unbosque.edu.coRepositorio Institucional Universidad El Bosquebibliotecas@biteca.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 |