DRUFLEX Malla para disminuir el golpe de la fruta a la hora de recolectarla

Debido al gran impacto que tiene la perdida de comida a nivel global, se escogió los cultivos de mora, deseando brindar una solución en estos cultivos por la perdida importante en la producción, esto se suele dar porque a la hora de recolectar la fruta, la escogen muy madura y usan contenedores inad...

Full description

Autores:
Fonseca Reyes, Paula Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad El Bosque
Repositorio:
Repositorio U. El Bosque
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/11554
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12495/11554
Palabra clave:
Amortiguación del fruto
Malla reductora de impacto
Recolección de mora
Distribución de la mora en canastillas
Minimización del daño al fruto
745.2
Fruit cushioning
Impact-reducing netting
Blackberry harvesting
Dristribution of blackberry in baskets
Minimization of fruit damage
Rights
openAccess
License
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description Debido al gran impacto que tiene la perdida de comida a nivel global, se escogió los cultivos de mora, deseando brindar una solución en estos cultivos por la perdida importante en la producción, esto se suele dar porque a la hora de recolectar la fruta, la escogen muy madura y usan contenedores inadecuados los cuales hacen que la fruta misma sufra daños por la presión mecánica entre sí, haciendo que la vida útil sea más corta; para solucionar esta problemática se decidió diseñar una malla que absorbe el primer golpe de la fruta a la hora de hacer la recolección, minimizandodaños en el fruto. Para llevar a cabo el diseño de la malla, se utilizó una metodología mixta,cualitativa y cuantitativa, las cuales ayudaron a la toma de decisiones para la elaboración pertinente del proyecto. Para la parte cualitativa se tuvo en cuenta mi experiencia previa en los cultivos y la de los recolectores, lo que ellos viven día a día en el campo; y cuantitativamente, teniendo en cuenta los estudios y los censos que realiza el estado. Druflex, es el nombre de malla que reduce el daño de la fruta a la hora decaer en el contenedor de recolección, sus medidas son estandarizadas para las canastillas que se encuentran en el mercado (60.4cmx40.4cmx2cm), es una sola pieza, para evitar ensamblajes adicionales, el material adecuado para su elaboración es el TPU, gracias a todas las propiedades que posee el material; para el prototipo se utilizó impresión 3D, pero para producción en masa, se recomienda el proceso de inyección. En las decisiones de diseño se tuvo en cuenta el color carmesí, siendo este el adecuado para la recolección de la mora; este color es implementado en la totalidad de la malla, sirviendo como referente para los recolectores y estandarizando un poco más el estado adecuado de la fruta. El proyecto fomenta el movimiento e impulso de la economía nacional, brindando empleos y mejorando la calidad del producto recolectado. La malla se puede aplicar a otros tipos de cultivos de frutos pequeños, no solo a nivel nacional, sino de manera internacional. Gracias a la implementación del TPU como material de elaboración, permite que tenga un proceso de reciclaje y reutilización en otros elementos con componentes similares.
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Para llevar a cabo el diseño de la malla, se utilizó una metodología mixta,cualitativa y cuantitativa, las cuales ayudaron a la toma de decisiones para la elaboración pertinente del proyecto. Para la parte cualitativa se tuvo en cuenta mi experiencia previa en los cultivos y la de los recolectores, lo que ellos viven día a día en el campo; y cuantitativamente, teniendo en cuenta los estudios y los censos que realiza el estado. Druflex, es el nombre de malla que reduce el daño de la fruta a la hora decaer en el contenedor de recolección, sus medidas son estandarizadas para las canastillas que se encuentran en el mercado (60.4cmx40.4cmx2cm), es una sola pieza, para evitar ensamblajes adicionales, el material adecuado para su elaboración es el TPU, gracias a todas las propiedades que posee el material; para el prototipo se utilizó impresión 3D, pero para producción en masa, se recomienda el proceso de inyección. En las decisiones de diseño se tuvo en cuenta el color carmesí, siendo este el adecuado para la recolección de la mora; este color es implementado en la totalidad de la malla, sirviendo como referente para los recolectores y estandarizando un poco más el estado adecuado de la fruta. El proyecto fomenta el movimiento e impulso de la economía nacional, brindando empleos y mejorando la calidad del producto recolectado. La malla se puede aplicar a otros tipos de cultivos de frutos pequeños, no solo a nivel nacional, sino de manera internacional. Gracias a la implementación del TPU como material de elaboración, permite que tenga un proceso de reciclaje y reutilización en otros elementos con componentes similares.Diseñador IndustrialPregradoDue to the great impact that the loss of food has globally, blackberry cropswere chosen, wishing to provide a solution in these crops for the significantloss in production, this usually occurs because at the time of harvesting thefruit, they choose it very ripe and use inadequate containers which causethe fruit itself suffers damage by mechanical pressure between them,making the shelf life shorter; to solve this problem it was decided to designa mesh that absorbs the first blow of the fruit at the time of harvesting,minimizing damage to the fruit. To carry out the design of the mesh, a mixed qualitative and quantitativemethodology was used, which helped in the decision-making process for theelaboration of the project. For the qualitative part, my previous experiencein the crops and that of the harvesters was taken into account, what theylive day by day in the field; and quantitatively, taking into account thestudies and censuses carried out by the state. Druflex, is the name of the mesh that reduces the damage to the fruit whenfalling into the collection container, its measures are standardized for thebaskets found in the market (60.4cmx40.4cmx2cm), it is a single piece, toavoid additional assemblies, the suitable material for its elaboration is TPU,thanks to all the properties that the material has; for the prototype 3Dprinting was used, but for mass production, the injection process isrecommended. In the design decisions, the crimson color was taken intoaccount, as it is the appropriate color for blackberry harvesting; this color isimplemented in the entire mesh, serving as a reference for the pickers andstandardizing a little more the adequate state of the fruit. The project promotes the movement and boosting of the national economy,providing jobs and improving the quality of the product collected. Thenetting can be applied to other types of small fruit crops, not onlynationally, but also internationally. Thanks to the implementation of TPU asa processing material, it can be recycled and reused in other elements withsimilar components.application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Amortiguación del frutoMalla reductora de impactoRecolección de moraDistribución de la mora en canastillasMinimización del daño al fruto745.2Fruit cushioningImpact-reducing nettingBlackberry harvestingDristribution of blackberry in basketsMinimization of fruit damageDRUFLEX Malla para disminuir el golpe de la fruta a la hora de recolectarlaDRUFLEX Netting to reduce fruit bruising during harvestingDiseño IndustrialUniversidad El BosqueFacultad de Creación y ComunicaciónTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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