Propuesta para la implementación de un sistema piloto para el aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en las instalaciones de la Universidad El Bosque, sede Usaquén en Bogotá D. C.

En las instalaciones de la Universidad El Bosque se generan alrededor de 2.7 toneladas de residuos orgánicos anualmente (Unidad de Gestión Ambiental, 2021), derivados principalmente de los restaurantes que se encuentran dentro de la Universidad, estos residuos no reciben ningún aprovechamiento produ...

Full description

Autores:
Alarcón Gutiérrez, Karen Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad El Bosque
Repositorio:
Repositorio U. El Bosque
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/9452
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12495/9452
Palabra clave:
Sostenibilidad
Residuos orgánicos
Aprovechamiento
E|conomía circular
Economía circular
628
Sustainability
Organic waste
Use
Circular economy
Rights
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description En las instalaciones de la Universidad El Bosque se generan alrededor de 2.7 toneladas de residuos orgánicos anualmente (Unidad de Gestión Ambiental, 2021), derivados principalmente de los restaurantes que se encuentran dentro de la Universidad, estos residuos no reciben ningún aprovechamiento productivo, por lo que la vida útil del mismo acaba cuando llega al relleno sanitario, por tal motivo el objetivo principal de este trabajo es proponer e identificar un sistema piloto en las instalaciones de la Universidad El Bosque que permita realizar el aprovechamiento de los residuos orgánicos generados por las concesiones, procesos de poda y jardinería, esto se realizó mediante la información obtenida de la generación de los residuos que se obtuvo mediante la técnica de cuarteo realizada por la UGA, en donde se obtuvo que un 39% corresponde a residuos orgánicos, así como también los datos obtenidos en la entrevista realizada a las concesiones en donde se estableció que se generan alrededor de 15 kg de residuos diarios en horas de la mañana por 4 concesiones, a partir de ahí se pudo establecer un lineamiento en cuanto al sistema de compostaje cerrado por las condiciones que estos presentan, así como también la localización estratégica para la implementación del sistema, posterior a esto se analizaron los lineamientos técnicos relacionados a la parte ecológica, económica y social, así como también se definieron los beneficios a obntener en las auditorías y los rankíngs mundiales en los que la Universidad participa teniendo en cuenta la sostenibilidad de los procesos y los criterios establecidos por las organizaciones.
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These wastes do not receive any productive use, so their useful life ends when reaches the landfill, for this reason the main objective of this work is to propose and identify a pilot system in the facilities of the El Bosque University that allows the use of organic waste generated by the concessions, pruning and gardening processes, this It was carried out through the information obtained from the generation of the waste that was obtained through the quartering technique carried out by the UGA, where it was obtained that 39% corresponds to organic waste, as well as the data obtained in the interview carried out with the concessions where it was established that around 15 kg of waste is generated daily in an hour s in the morning for 4 concessions, from there it was possible to establish a guideline regarding the closed composting system due to the conditions that these present, as well as the strategic location for the implementation of the system, after this the guidelines were analyzed technicians related to the ecological, economic and social part, as well as the benefits to be obtained in the audits and the world rankings in which the University participates, taking into account the sustainability of the processes and the criteria established by the organizations.application/pdfspaAttribution-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/Acceso abiertoinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2SostenibilidadResiduos orgánicosAprovechamientoE|conomía circularEconomía circular628SustainabilityOrganic wasteUseCircular economyPropuesta para la implementación de un sistema piloto para el aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en las instalaciones de la Universidad El Bosque, sede Usaquén en Bogotá D. C.Proposal for the implementation of a pilot system for the use of organic waste generated in the facilities of Universidad El Bosque, Usaquén campus in Bogotá D. C.Ingeniería AmbientalUniversidad El BosqueFacultad de IngenieríaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82000https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/c479da09-35d4-422d-965e-ce500e65fb14/download17cc15b951e7cc6b3728a574117320f9MD55ORIGINALProyecto 2202-008.docx.pdfProyecto 2202-008.docx.pdfapplication/pdf33700291https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/75c25ad7-7d12-428f-8325-4bc015e69e23/download5af29e68ae4fe42800af71c4cbf1c0dcMD51Anexo No_3 - Carta de Autorizacion de uso de tesis y trabajos de grado a favor de la UEB.pdfAnexo No_3 - Carta de Autorizacion de uso de tesis y trabajos de grado a favor de la UEB.pdfapplication/pdf1007283https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/275cd53f-a64e-4721-a4f4-e04d154f4bec/download0d558e8f6014f858b3ff015db3f65df7MD54THUMBNAILProyecto 2202-008.docx.pdf.jpgProyecto 2202-008.docx.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4755https://repositorio.unbosque.edu.co/bitstreams/eb32958f-3ce8-4fe2-bbbc-8bef5fe00780/download08b2918e676f208e6fa62f272145453eMD56Anexo No_3 - 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