Informe ejecutivo: empresa Premium 2

El siguiente contenido basa su información en el estudio científico del sector de los lácteos en Colombia, para el cual fue necesario indagar en el interior de los gremios de dicho sector y en los programas nacionales e internacionales que tengan incidencia en su proyección industrial y sostenible....

Full description

Autores:
Hernández García, Mariana
Guzmán Flórez, Lady Vanessa
Walteros Mahecha, Guillermo Santiago
Ortiz Barreto, Willington Andrés
Marín Gómez, Pablo Daniel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad El Bosque
Repositorio:
Repositorio U. El Bosque
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/3793
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12495/3793
Palabra clave:
Lácteos
Gremios
Internacional
Gestión
Proyección
Diversificación
382
Dairy
Unions
International
Management
Projection
Diversification
Industria de productos lácteos
Mercadeo de alimentos
Productos nuevos
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Description
Summary:El siguiente contenido basa su información en el estudio científico del sector de los lácteos en Colombia, para el cual fue necesario indagar en el interior de los gremios de dicho sector y en los programas nacionales e internacionales que tengan incidencia en su proyección industrial y sostenible. Además de una amplia revisión de la evolución de la información que abarca la diversificación de los productos lácteos. Lo anteriormente mencionado, se complementó con la información del ejercicio práctico dentro del simulador FoodCompany en el cual se nos permitió realizar gestión en las áreas financiera, marketing, de talento humano y de logística. Este informe finaliza con la proyección de la empresa para los próximos 5 años teniendo en cuenta el análisis financiero del estado de resultados.