Plan de innovación y fortalecimiento empresarial para la Finca El Topacio

El presente plan de mejora para la empresa de la marca Tanque 757 La Arenosa busca planificar un negocio de ganadería altamente sostenible y amigable con el medio ambiente aplicando un modelo de BPG (buenas prácticas ganaderas), con cero deforestaciones, generando un impacto positivo en el mercado, llegando a los clientes con un producto que cumpla los mayores estándares de calidad siguiendo los lineamientos de las BPG. Además, esta alternativa de negocio se centra en aumentar y mejorar la producción de leche cruda dándole un aporte significativo de la producción lechera del departamento del Caquetá para así generar competencia sana respecto a la producción nacional, buscando a futuro la visión de proyectar el negocio atrayendo al departamento otras multinacionales como Alpina, Parmalat, ColFrance, Alquería, Algarra entre otras. Lo anterior en razón a que el departamento del Caquetá pese a ser ganadero, no se ubica dentro de los principales productores de leche cruda del país, donde Cundinamarca, Cesar, Boyacá y Caquetá, son los que se han proyectado como aquellos con mayores cifras de producción.

• Autores: Calderón Alvarado, María del Mar; Moreno Pérez, Camilo Antonio
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad El Bosque
• Repositorio: Repositorio U. El Bosque
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unbosque.edu.co:20.500.12495/3038
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12495/3038; https://repositorio.unbosque.edu.co
• Palabra clave: Ganadería sostenible; Leche cruda refrigerada; Economía circular; 658; Aptitud creadora en los negocios; Ganado; Ganado lechero
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International