Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles
La aplicación de técnicas de cultivo de tejidos vegetales in vitro en especies aromáticas y medicinales puede constituirse en un renglón importante para la economía de pequeños agricultores, debido a su alto potencial de comercialización y producción. Se pretende en este trabajo demostrar una vía de...
- Autores:
-
Zapata, Jorge Ignacio
Fernández, Gloria Azucena
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 1999
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/40878
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/40878
http://bdigital.unal.edu.co/30975/
- Palabra clave:
- plant tissue culture
mint
peppermint
aromatic herbs
gas chromatography
essential oils
cultivo de tejidos vegetales
menta
hierbas aromáticas
cromatografía de gases
aceites esenciales
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_fa10d30bc974e1568b63a328451ec314 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/40878 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| title |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| spellingShingle |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles plant tissue culture mint peppermint aromatic herbs gas chromatography essential oils cultivo de tejidos vegetales menta hierbas aromáticas cromatografía de gases aceites esenciales |
| title_short |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| title_full |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| title_fullStr |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| title_full_unstemmed |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| title_sort |
Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles |
| dc.creator.fl_str_mv |
Zapata, Jorge Ignacio Fernández, Gloria Azucena |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Zapata, Jorge Ignacio Fernández, Gloria Azucena |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
plant tissue culture mint peppermint aromatic herbs gas chromatography essential oils cultivo de tejidos vegetales menta hierbas aromáticas cromatografía de gases aceites esenciales |
| topic |
plant tissue culture mint peppermint aromatic herbs gas chromatography essential oils cultivo de tejidos vegetales menta hierbas aromáticas cromatografía de gases aceites esenciales |
| description |
La aplicación de técnicas de cultivo de tejidos vegetales in vitro en especies aromáticas y medicinales puede constituirse en un renglón importante para la economía de pequeños agricultores, debido a su alto potencial de comercialización y producción. Se pretende en este trabajo demostrar una vía de aplicación semiindustrial para cultivar masivamente especies vegetales de Mentha piperita, debido a la aceptación y consumo mundial de su aceite esencial. Se estudiaron diferentes variedades de Mentha para evaluar su rendimiento de producción de aceite esencial y su calidad, antes y después de la micropropagación. Para lograr el objetivo propuesto, se ensayaron diversos me-dios de cultivo y sus respectivos balances de fitohormonas y vitaminas para lograr el máximo de multiplicación. Además se caracterizó el aceite esencial por medio de la técnica de análisis instrumental de cromatografía de gases. Los resultados fueron promisorios para la micropropagación, utilizando el medio basal de Lin and amp; Staba (1962), suplementado con BAP y algunas vitaminas. En cuanto a la eficiencia de extracción y la calidad del aceite esencial, no se encontraron diferencias significativas. |
| publishDate |
1999 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
1999 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-06-28T09:42:44Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-06-28T09:42:44Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/40878 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/30975/ |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/40878 http://bdigital.unal.edu.co/30975/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
http://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/30038 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de Biotecnología Revista Colombiana de Biotecnología |
| dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv |
Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 2, núm. 1 (1999); 16-22 1909-8758 0123-3475 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Zapata, Jorge Ignacio and Fernández, Gloria Azucena (1999) Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 2, núm. 1 (1999); 16-22 1909-8758 0123-3475 . |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/40878/1/30038-108115-1-PB.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/40878/2/30038-108115-1-PB.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
ba19b5465268f5032a077d6c597a42f2 2ad371b48adbff79875f8d15ef4b526f |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814090036461699072 |
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Zapata, Jorge Ignacio047ededd-35d6-4751-8938-b7d6cb3030b4300Fernández, Gloria Azucena32786b3e-4b3c-4366-81b5-68047e5155d03002019-06-28T09:42:44Z2019-06-28T09:42:44Z1999https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/40878http://bdigital.unal.edu.co/30975/La aplicación de técnicas de cultivo de tejidos vegetales in vitro en especies aromáticas y medicinales puede constituirse en un renglón importante para la economía de pequeños agricultores, debido a su alto potencial de comercialización y producción. Se pretende en este trabajo demostrar una vía de aplicación semiindustrial para cultivar masivamente especies vegetales de Mentha piperita, debido a la aceptación y consumo mundial de su aceite esencial. Se estudiaron diferentes variedades de Mentha para evaluar su rendimiento de producción de aceite esencial y su calidad, antes y después de la micropropagación. Para lograr el objetivo propuesto, se ensayaron diversos me-dios de cultivo y sus respectivos balances de fitohormonas y vitaminas para lograr el máximo de multiplicación. Además se caracterizó el aceite esencial por medio de la técnica de análisis instrumental de cromatografía de gases. Los resultados fueron promisorios para la micropropagación, utilizando el medio basal de Lin and amp; Staba (1962), suplementado con BAP y algunas vitaminas. En cuanto a la eficiencia de extracción y la calidad del aceite esencial, no se encontraron diferencias significativas.The use of in vitro plant tissue culture techniques for the propagation of aromatic and medicinal species, could play very promising role for the economy of small farmers, due to the high potential of industrialization of their essential oils. In this work is shown how the tissue culture technique has been used for the propagation of Mentha piperita, as its essential oil is widely used in the flavor and fragrance industry. Mints from different sources were studied, and evaluation of the yield and quality of the essential oil was carry out, before and after the micropropagation by plant tissue culture. Several basal mediums with different proportion of plant growth regulators and vitamins were tested in order to maximize the propagation results. The constituents of the essential oil were quantified by Gas Chromatography. Lin and amp; Staba (1962) basal medium, supplemented with BAP, and some vitamins, was the best for mints species micropropagation. The yield and quality of essential oil produced by plant tissue culture and its mother plant were very similar.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombiahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/30038Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de BiotecnologíaRevista Colombiana de BiotecnologíaRevista Colombiana de Biotecnología; Vol. 2, núm. 1 (1999); 16-22 1909-8758 0123-3475Zapata, Jorge Ignacio and Fernández, Gloria Azucena (1999) Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátiles. Revista Colombiana de Biotecnología; Vol. 2, núm. 1 (1999); 16-22 1909-8758 0123-3475 .Micropropagación de plantas de mentha piperita y evaluación de sus constituyentes volátilesArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTplant tissue culturemintpeppermintaromatic herbsgas chromatographyessential oilscultivo de tejidos vegetalesmentahierbas aromáticascromatografía de gasesaceites esencialesORIGINAL30038-108115-1-PB.pdfapplication/pdf476092https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/40878/1/30038-108115-1-PB.pdfba19b5465268f5032a077d6c597a42f2MD51THUMBNAIL30038-108115-1-PB.pdf.jpg30038-108115-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7981https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/40878/2/30038-108115-1-PB.pdf.jpg2ad371b48adbff79875f8d15ef4b526fMD52unal/40878oai:repositorio.unal.edu.co:unal/408782024-01-27 23:06:23.723Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |