El clavo de especia o clavero aromático

El clavo de especia es del género Caryophyllus de la familia de las Mirtáceas. La única especie de este género es el davero aromático (Cariophila) aromaticus de Linneo). Se da el nombre de especias a ciertos productos vegetales, tropicales, aromáticos, picantes, estimulantes, industriales y medicina...

Full description

Autores:
García Paredes, Antonio
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
1941
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/44751
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/44751
http://bdigital.unal.edu.co/34850/
Palabra clave:
: Clavo de olor
Especias
Vegetal aromático
Condimento
Planta medicinal.
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