Evaluación del propóleos como material de partida para la preparación de partículas sólidas lipídicas

El propóleos es elaborado por las abejas a partir de los exudados vegetales que recolectan y mezclan con sus secreciones. En el ámbito científico y comercial, su valor se ha medido por la presencia de moléculas con actividad biológica, representadas en parámetros tales como los extractables en etanol (resinas) o el contenido total de flavonoides. Por su parte, un elevado porcentaje de ceras lo convierte en un producto de la colmena de baja calidad. Sobre esta base, la presente investigación se encaminó hacia el aprovechamiento del material lipídico extraído del propóleos, al emplearlo en la elaboración de nanotransportadores lipídicos por el método de emulsificación-difusión. Dichos cargadores a escala nanométrica se aplican en el campo farmacéutico y cosmético, entre otras cualidades, por su capacidad para incorporar, proteger y modificar la liberación de moléculas activas. Con este propósito, se profundiza inicialmente en el control de calidad del propóleos; para luego extraer y caracterizar fisicoquímicamente el material lipídico, logrando una aproximación a los principales grupos funcionales. A su vez, éste se empleó en la preparación de cargadores lipídicos nanoestructurados, cuya formulación se optimizó a través de un diseño estadístico experimental de Plackett-Burman, alcanzando un tamaño de partícula promedio menor a los 300 nm y un potencial zeta negativo cercano a la neutralidad. Adicionalmente, la formulación identificada como viable se evaluó respecto a su estabilidad, citotoxicidad, capacidad para atrapar aceite del árbol de té y factibilidad para ser empleada en preparaciones tipo gel. Dentro de los resultados se destaca la obtención de partículas lipídicas estables, seguras en términos de irritación in vitro, promisorias para el atrapamiento de activos y sin influencia negativa sobre el comportamiento sensorial de la formulación gel de partida. En síntesis, es posible preparar partículas lipídicas a partir de ceras de propóleos y éstas tienen potencial para el desarrollo de productos innovadores de interés farmacéutico y cosmético.

• Autores: Correa González, Yuly Ximena
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/56131
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/56131; http://bdigital.unal.edu.co/51748/
• Palabra clave: 54 Química y ciencias afines / Chemistry; 61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health; Ceras; Emulsificación-difusión; Nanopartículas; Propóleos; Waxes; Emulsification-diffusion; Nanoparticles; Propolis
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional