Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación

Este trabajo se enfoca en estudiar experimental y teóricamente el sistema híbrido de fermentación y pervaporación para la producción de etanol empleando membranas poliméricas de PDMS. Las membranas preparadas en el laboratorio se utilizaron para la evaluación de flux y la selectividad en dos sistema...

Full description

Autores:
Aguilar Valencia, Diana María
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/7965
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/7965
http://bdigital.unal.edu.co/4443/
Palabra clave:
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Etanol
Fermentación
Pervaporación
Bagazo de caña
Membranas
Ethanol
Fermentation
Pervaporation
Cane bagasse
Membranes.
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
id UNACIONAL2_e9837c91fa5c354bae8f8417d57fc378
oai_identifier_str oai:repositorio.unal.edu.co:unal/7965
network_acronym_str UNACIONAL2
network_name_str Universidad Nacional de Colombia
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
dc.title.translated.Spa.fl_str_mv Ethanol production from panelera cane bagasse using a hybrid fermentation and pervaporation system
title Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
spellingShingle Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Etanol
Fermentación
Pervaporación
Bagazo de caña
Membranas
Ethanol
Fermentation
Pervaporation
Cane bagasse
Membranes.
title_short Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
title_full Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
title_fullStr Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
title_full_unstemmed Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
title_sort Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación
dc.creator.fl_str_mv Aguilar Valencia, Diana María
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Fontalvo Álzate, Javier (Thesis advisor)
Gómez García, Miguel Angel (Thesis advisor)
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Aguilar Valencia, Diana María
dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv 66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
topic 66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Etanol
Fermentación
Pervaporación
Bagazo de caña
Membranas
Ethanol
Fermentation
Pervaporation
Cane bagasse
Membranes.
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Etanol
Fermentación
Pervaporación
Bagazo de caña
Membranas
Ethanol
Fermentation
Pervaporation
Cane bagasse
Membranes.
description Este trabajo se enfoca en estudiar experimental y teóricamente el sistema híbrido de fermentación y pervaporación para la producción de etanol empleando membranas poliméricas de PDMS. Las membranas preparadas en el laboratorio se utilizaron para la evaluación de flux y la selectividad en dos sistemas de pervaporación, con y sin integración con fermentación. A partir del modelo de transporte desarrollado para la membrana y la cinética de fermentación, ambos ajustados usando información experimental, se realiza la simulación del sistema hibrido, el cual predice los resultados experimentales con errores menores al 10%. Se encuentra experimental y teóricamente que el sistema hibrido produce 1,1 g/L*h de etanol con una concentración en el permeato de 170 g/L. Permitiendo así mantener la concentración de etanol en el mosto aproximadamente constante y por debajo de niveles inhibitorios. Se utilizaron mostos procedentes de la hidrólisis ácida del bagazo de caña panelera, encontrando que con la membrana de PDMS es posible retirar también pequeñas cantidades de otros productos inhibidores en el mosto como el acido acético, el furfural y el HMF con lo que se espera que la cantidad de productos tóxicos para las células se vean reducidos en el mosto, favoreciendo la fermentación. (Texto tomado de la fuente)
publishDate 2011
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2011
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2019-06-24T16:58:59Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2019-06-24T16:58:59Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Maestría
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TM
status_str acceptedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/7965
dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv http://bdigital.unal.edu.co/4443/
url https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/7965
http://bdigital.unal.edu.co/4443/
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv Universidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería Química
Departamento de Ingeniería Química
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Aguilar Valencia, Diana María (2011) Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación = Ethanol production from panelera cane bagasse using a hybrid fermentation and pervaporation system. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Manizales.
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
institution Universidad Nacional de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/7965/1/8109501.2011.pdf
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/7965/2/8109501.2011.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 90ade070c2874d7e013d7cb18d014bb9
f0ae485474c071410f8616fdca48a9c2
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia
repository.mail.fl_str_mv repositorio_nal@unal.edu.co
_version_ 1814089411808198656
spelling Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Fontalvo Álzate, Javier (Thesis advisor)c87b0485-5ec1-426a-915f-cbfab9fdd32aGómez García, Miguel Angel (Thesis advisor)2581fe8e-45d3-4799-8b39-31f0834f5397Aguilar Valencia, Diana María778062ff-da3e-444c-98ec-8d9cb10def5a3002019-06-24T16:58:59Z2019-06-24T16:58:59Z2011https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/7965http://bdigital.unal.edu.co/4443/Este trabajo se enfoca en estudiar experimental y teóricamente el sistema híbrido de fermentación y pervaporación para la producción de etanol empleando membranas poliméricas de PDMS. Las membranas preparadas en el laboratorio se utilizaron para la evaluación de flux y la selectividad en dos sistemas de pervaporación, con y sin integración con fermentación. A partir del modelo de transporte desarrollado para la membrana y la cinética de fermentación, ambos ajustados usando información experimental, se realiza la simulación del sistema hibrido, el cual predice los resultados experimentales con errores menores al 10%. Se encuentra experimental y teóricamente que el sistema hibrido produce 1,1 g/L*h de etanol con una concentración en el permeato de 170 g/L. Permitiendo así mantener la concentración de etanol en el mosto aproximadamente constante y por debajo de niveles inhibitorios. Se utilizaron mostos procedentes de la hidrólisis ácida del bagazo de caña panelera, encontrando que con la membrana de PDMS es posible retirar también pequeñas cantidades de otros productos inhibidores en el mosto como el acido acético, el furfural y el HMF con lo que se espera que la cantidad de productos tóxicos para las células se vean reducidos en el mosto, favoreciendo la fermentación. (Texto tomado de la fuente)This work focuses on an experimental and theoretical study of a hybrid fermentation and pervaporation system for ethanol production, using polymeric membranes of PDMS. Flux and selectivity of the home made membranes were evaluated in two pervaporation systems, with and without integration with fermentation. From the transport model developed for the membrane and the fermentation kinetics, both adjusted from experimental data, a simulation of the hybrid system is performed. This simulation predicts the experimental data with a deviation of 10%. It was found experimentally and theoretically that the hybrid systemproduces1,1g/L*h of ethanol with a concentration in the permeate of 170g/L. Keeping the ethanol concentration constantand below the inhibitory levels. Also hybrid fermentations were performed with broths obtained from acid hydrolysis of sugar cane bagasse. With the PDMS membranes was also possible to remove small amounts of other inhibitors in the broth as acetic acid, furfural and HMF. Reducing the amount of toxic compounds in the broth, enhancing fermentation process.Maestríaapplication/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia Sede Manizales Facultad de Ingeniería y Arquitectura Departamento de Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería QuímicaAguilar Valencia, Diana María (2011) Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporación = Ethanol production from panelera cane bagasse using a hybrid fermentation and pervaporation system. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Manizales.66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineeringEtanolFermentaciónPervaporaciónBagazo de cañaMembranasEthanolFermentationPervaporationCane bagasseMembranes.Producción de etanol a partir de bagazo de caña panelera mediante un sistema híbrido de fermentación y pervaporaciónEthanol production from panelera cane bagasse using a hybrid fermentation and pervaporation systemTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMORIGINAL8109501.2011.pdfTesis de Maestría en Ingeniería - Ingeniería Químicaapplication/pdf902149https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/7965/1/8109501.2011.pdf90ade070c2874d7e013d7cb18d014bb9MD51THUMBNAIL8109501.2011.pdf.jpg8109501.2011.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5540https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/7965/2/8109501.2011.pdf.jpgf0ae485474c071410f8616fdca48a9c2MD52unal/7965oai:repositorio.unal.edu.co:unal/79652023-08-29 23:05:20.494Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co

Publicaciones similares