Planteamiento de una metodología para el diseño de estrategias de flexibilidad operacional: el caso de pymes del sector calzado en Bogotá

El objetivo del trabajo fue proponer una metodología para diseñar estrategias orientadas al desarrollo de la flexibilidad operacional en PYMEs del sector calzado en Bogotá. La investigación fue de tipo cualitativo descriptivo con metodología de estudio de caso y observaciones de campo. Se estudiaron...

Full description

Autores:
Martínez Bernal, Luis Ariel
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/56135
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/56135
http://bdigital.unal.edu.co/51755/
Palabra clave:
3 Ciencias sociales / Social sciences
33 Economía / Economics
65 Gerencia y servicios auxiliares / Management and public relations
68 Manufactura para usos específicos / Manufacture for specific uses
98 Historia general de América del Sur / History of ancient world; of specific continents, countries, localities; of extraterrestrial worlds
Flexibilidad operacional
Metodología
Estrategia operacional
Manufactura
Cambio de producto
Operational flexibility
Methodology
Operational strategy
Manufacturing
Product changeover
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Description
Summary:El objetivo del trabajo fue proponer una metodología para diseñar estrategias orientadas al desarrollo de la flexibilidad operacional en PYMEs del sector calzado en Bogotá. La investigación fue de tipo cualitativo descriptivo con metodología de estudio de caso y observaciones de campo. Se estudiaron 13 empresas del sector calzado en Bogotá (8 independientes y 5 del cluster de cuero, calzado y marroquinería de la Cámara de Comercio de Bogotá). Se encontró que las dimensiones de flexibilidad a desarrollar en el sector son: de proceso ó mezcla, en volumen, de producto (tanto modificación de diseños existentes como nuevos diseños) y la de mano de obra. Se proponen indicadores para monitorear el desempeño y desarrollo de cada una de las dimensiones de flexibilidad. También se propone una metodología que consideró las condiciones particulares del sector e incluye en su estructura un ciclo de mejora basado en el ciclo de Deming