Producción lechera : manual práctico para pequeñas y medianas explotaciones del trópico alto colombiano

ilustraciones (principalmente a color), diagramas, fotografías, mapas

• Autores: Carulla Fornaguera, Juan Evangelista; Jiménez Escobar, Claudia; Zambrano Varón, Jorge Luis; Suárez Alfonso, Martha Cecilia; Cárdenas Rocha, Edgar Alberto; Moreno Vásquez, Fausto Camilo; Novoa, Carlos Fernando
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/86780
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/86780
• Palabra clave: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal; Ganado -- Manejo; Livestock -- Handling; Inocuidad de los alimentos; Food safety; Leche; Producción; Cultivos; Ganado lechero; Enfermedades; Predios lecheros; Industria lechera; Manuales; Alimentos para ganado vacuno; Milk; Production; Crops; Dairy cattle; Diseases; Dairy farms; Dairying; Handbooks, manuals, etc.; Cattle -- Feeding and feeds; Producción de leche; Hatos lecheros; Producción de leche en Cundinamarca; Manejo eficiente de la producción de leche; Sistemas productivos de leche; Uso eficiente de pasturas y alimentación de vacas; Manejo de pasturas; Manejo sanitario de hatos lecheros; Calidad e inocuidad de la leche; Asociación de Cooperativas de Productores de Leche de Guatavita (Asolega); Benchmarking
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional