The Feminization of Agriculture? Economic Restructuring in Rural Latin America

Las principales tendencias asociadas con la crisis económica, la reestructuración neoliberal y el aumento de las tasas de pobreza rural en Latinoamérica incluyen una diversificación constante de las estrategias de generación de ingresos de los hogares rurales, un incremento en el número de miembros...

Full description

Autores:
Deere, Carmen Diana
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2005
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/75017
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/75017
http://bdigital.unal.edu.co/39512/
Palabra clave:
3 Ciencias sociales / Social sciences
33 Economía / Economics
Mujer Rural
Crisis Económica
Pobreza Rural
Exportación
Neoliberalismo
Empleo Femenino Remunerado
Hogares con Jefatura Femenina
Mercado Laboral
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description Las principales tendencias asociadas con la crisis económica, la reestructuración neoliberal y el aumento de las tasas de pobreza rural en Latinoamérica incluyen una diversificación constante de las estrategias de generación de ingresos de los hogares rurales, un incremento en el número de miembros de esos hogares que buscan empleo fuera de la finca, y la creciente participación de las mujeres de las áreas rurales como trabajadoras tanto por cuenta propia como asalariadas en el sector agrícola y en otros sectores. Si bien persisten problemas metodológicos al analizar los cambios en el trabajo de las mujeres de las áreas rurales con el transcurso del tiempo, la tendencia dominante en la región en los últimos decenios ha sido la feminización de la agricultura. El crecimiento del empleo remunerado de las mujeres en el sector agrícola se ha concentrado en el sector de exportación agrícola no-tradicional—sector favorecido por el neoliberalismo—, concretamente en la producción y el envasado de verduras, frutas y flores frescas para los mercados del Norte, lo que actualmente constituye la rama principal de exportación agrícola de Latinoamérica. En muchos países, las mujeres y los niños representan al menos la mitad de la mano de obra para estos cultivos, mientras que las mujeres constituyen la gran mayoría de los trabajadores en las envasadoras orientadas a la exportación. Sin embargo, las características de este empleo, principalmente su naturaleza temporal, estacional y precaria, han dificultado su captación cuantitativa en los censos nacionales y en las encuestas por hogares. En este ensayo se analiza el papel que desempeñan los mercados de trabajo segmentados por género en el incremento de la demanda de mano de obra femenina, y la importancia que reviste para el empoderamiento de las mujeres su creciente participación en el empleo remunerado. También se ha comprobado, en algunos países más que en otros, que la producción parcelaria ha experimentado una feminización, ya que cada vez más mujeres rurales se convierten en las agricultoras principales—es decir, en trabajadoras por cuenta propia del sector agrícola. Este fenómeno se asocia con el aumento del número de familias encabezadas por mujeres; con la ausencia de mano de obra masculina en el sector agrícola, a su vez relacionada con la creciente migración y/o empleo de los hombres en actividades no agrícolas; y con la viabilidad cada vez menor de la agricultura familiar en el marco del neoliberalismo. Es evidente que el principal factor que impulsa estas tendencias es la necesidad que tienen los hogares rurales de diversificar sus fuentes de subsistencia. La escasez creciente de tierras, las crisis económicas y las políticas desfavorables para la agricultura familiar constituyen una combinación de factores que han conducido a que los hogares campesinos ya no puedan sustentarse únicamente a través de la producción agrícola. La respuesta a la crisis de la agricultura familiar ha sido el aumento del número de miembros de los hogares que buscan un empleo fuera de la finca. Que éstos sean hombres, mujeres, o ambos, depende de muchos factores; entre los más importantes destacan la composición del hogar y la fase del ciclo familiar, así como el dinamismo y las características de genero de los mercados de trabajo locales, regionales e internacionales. /
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Si bien persisten problemas metodológicos al analizar los cambios en el trabajo de las mujeres de las áreas rurales con el transcurso del tiempo, la tendencia dominante en la región en los últimos decenios ha sido la feminización de la agricultura. El crecimiento del empleo remunerado de las mujeres en el sector agrícola se ha concentrado en el sector de exportación agrícola no-tradicional—sector favorecido por el neoliberalismo—, concretamente en la producción y el envasado de verduras, frutas y flores frescas para los mercados del Norte, lo que actualmente constituye la rama principal de exportación agrícola de Latinoamérica. En muchos países, las mujeres y los niños representan al menos la mitad de la mano de obra para estos cultivos, mientras que las mujeres constituyen la gran mayoría de los trabajadores en las envasadoras orientadas a la exportación. Sin embargo, las características de este empleo, principalmente su naturaleza temporal, estacional y precaria, han dificultado su captación cuantitativa en los censos nacionales y en las encuestas por hogares. En este ensayo se analiza el papel que desempeñan los mercados de trabajo segmentados por género en el incremento de la demanda de mano de obra femenina, y la importancia que reviste para el empoderamiento de las mujeres su creciente participación en el empleo remunerado. También se ha comprobado, en algunos países más que en otros, que la producción parcelaria ha experimentado una feminización, ya que cada vez más mujeres rurales se convierten en las agricultoras principales—es decir, en trabajadoras por cuenta propia del sector agrícola. Este fenómeno se asocia con el aumento del número de familias encabezadas por mujeres; con la ausencia de mano de obra masculina en el sector agrícola, a su vez relacionada con la creciente migración y/o empleo de los hombres en actividades no agrícolas; y con la viabilidad cada vez menor de la agricultura familiar en el marco del neoliberalismo. Es evidente que el principal factor que impulsa estas tendencias es la necesidad que tienen los hogares rurales de diversificar sus fuentes de subsistencia. La escasez creciente de tierras, las crisis económicas y las políticas desfavorables para la agricultura familiar constituyen una combinación de factores que han conducido a que los hogares campesinos ya no puedan sustentarse únicamente a través de la producción agrícola. La respuesta a la crisis de la agricultura familiar ha sido el aumento del número de miembros de los hogares que buscan un empleo fuera de la finca. Que éstos sean hombres, mujeres, o ambos, depende de muchos factores; entre los más importantes destacan la composición del hogar y la fase del ciclo familiar, así como el dinamismo y las características de genero de los mercados de trabajo locales, regionales e internacionales. /The main trends associated with the economic crisis, neoliberal restructuring, and the growth of rural poverty rates in Latin America include a continued diversification of rural household income-generating strategies, an increase in the number of household members seeking off-farm employment, and the increased participation of rural women as both own-account and wage workers in the agricultural as well as non-agricultural sectors. While methodological problems persist in analysing changes in rural women’s work over time, the dominant trend in the region over the past several decades has been towards the feminization of agriculture. The growth in women’s agricultural wage employment has been concentrated in the non-traditional agro-export sector favoured under neoliberalism: specifically, in the production and packing of fresh vegetables, fruits and flowers for Northern markets, what now constitutes Latin America’s leading agricultural export rubric. In many countries women and children make up half or more of the field labour for these crops, while women constitute the vast majority of the workers in the packing houses geared to the export market. Nonetheless, the characteristics of this employment, principally its temporary, seasonal and precarious nature, have made it difficult to capture quantitatively in national censuses and household surveys. The essay analyses the role of gender-segmented labour markets in increasing the demand for female labour, as well as the significance of women’s increased participation in wage labour for female empowerment. There is also evidence, stronger for some countries than others, of a feminization of smallholder production, as growing numbers of rural women become the principal farmers—that is, own-account workers in agriculture. This phenomenon is associated with an increase in the proportion of rural female household heads; male absence from the farm, in turn related to growing male migration and/or employment in off-farm pursuits; and the decreased viability of peasant farming under neoliberalism. There is little question that the principal factor driving these trends is the need for rural households to diversify their livelihoods. The combination of growing land shortage, economic crises and unfavourable policies for domestic agriculture has meant that peasant households can no longer sustain themselves on the basis of agricultural production alone. The response to the crisis of peasant agriculture has been an increase in the number of rural household members pursuing off-farm activities. Whether these are male, female, or include both genders, depends on a myriad of factors, with household composition and the stage of the domestic cycle, and the dynamism and gendered nature of local, regional and international labour markets, being among the most important. /Les ménages ruraux ne cessent de diversifier leurs stratégies de création de revenus. Cette diversification, l’augmentation du nombre des membres du ménage cherchant un emploi hors de l’exploitation familiale et des femmes rurales travaillant à leur compte ou comme salariées dans l’agriculture et d’autres secteurs sont parmi les principales tendances associées à la crise économique, à la restructuration néolibérale et à la montée des taux de pauvreté dans les zones rurales d’Amérique latine. Bien qu’il soit toujours difficile, du fait de problèmes méthodologiques, d’analyser l’évolution du travail des femmes rurales sur une certaine durée, la tendance qui domine dans la région depuis plusieurs décennies est celle de la féminisation de l’agriculture. Les emplois salariés féminins dans l’agriculture se sont surtout développés dans le secteur des exportations agricoles non traditionnelles que privilégie le néolibéralisme: en particulier dans la production et le conditionnement des produits frais—légumes, fruits et fleurs—pour les marchés du Nord, qui sont actuellement les principales exportations agricoles de l’Amérique latine. Dans bien des pays, les femmes et les enfants représentent la moitié, sinon plus, de la main-d’oeuvre employée aux champs pour ces cultures, et la grande majorité des employés affectés au conditionnement pour les marchés d’exportation sont des femmes. Cependant, du fait de la nature de ces emplois, surtout de leur caractère temporaire et saisonnier et de leur précarité, il est difficile d’en évaluer le nombre à partir des recensements nationaux et des enquêtes auprès des ménages. Dans cet essai, l’auteur analyse dans quelle mesure les marchés du travail segmentés par sexe contribuent à faire augmenter la demande de main-d’oeuvre féminine, et se demande quelle importance revêt l’activité salariée, en augmentation chez les femmes, pour leur autonomisation. Des éléments portent également à croire, plus nombreux d’ailleurs pour certains pays que pour d’autres, à une féminisation des petits producteurs car les femmes rurales sont de plus en plus nombreuses à diriger l’exploitation familiale, c’est-à-dire à travailler à leur propre compte dans l’agriculture. Ce phénomène est associé à une augmentation de la proportion des femmes rurales chefs de famille, à l’absence des hommes des exploitations agricoles, elle-même liée à une migration croissante des hommes et/ou à leur emploi dans des secteurs autres que l’agriculture et à la moindre viabilité des exploitations agricoles paysannes en régime néolibéral. Il n’est guère contestable que le moteur principal de ces tendances n’est autre que le besoin pour les ménages ruraux de diversifier leurs moyens d’existence. Avec la pénurie croissante de terres, conjuguée aux crises économiques et à des politiques défavorables à l’agriculture nationale, les ménages paysans ne peuvent plus vivre de leur seule production agricole. L’augmentation du nombre des membres du ménage cherchant un emploi hors de la ferme a été une façon de répondre à la crise. Ces emplois peuvent être féminins, masculins ou ouverts aux deux sexes; cela dépend d’une multitude de facteurs, dont les plus importants sont sans doute la composition du ménage et le stade du cycle familial, le dynamisme du marché du travail local, régional et international et son attitude envers chacun des deux sexes.application/pdfspaUnited Nations Research Institute for Social DevelopmentUniversidad Nacional de Colombia Proyectos Temáticos Biblioteca Digital Feminista Ofelia Uribe de Acosta BDF Economía, globalización y desarrolloEconomía, globalización y desarrolloUniversidad Nacional de Colombia Proyectos Temáticos Biblioteca Digital Feminista Ofelia Uribe de Acosta BDF Trabajo y empleoTrabajo y empleoDeere, Carmen Diana (2005) The Feminization of Agriculture? Economic Restructuring in Rural Latin America. Occasional Paper (1). United Nations Research Institute for Social Development, Geneva. 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