Floración, crecimiento y maduración de la naranja valle washington, citrus sinensis osbek
En cítricos de ocho años, se determinó la caída de flores y frutos en tres épocas de floración y se evaluó el crecimiento utilizando el modelo logístico y modelos de línea recta. Se cuantificó el porcentaje de jugo, pulpa y cáscara en tres estados de madurez. Se encontraron tres etapas de caída de e...
- Autores:
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Villafañe, Víctor E.
Muñoz F., Jaime E.
Torres, Héctor R.
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 1989
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
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En cítricos de ocho años, se determinó la caída de flores y frutos en tres épocas de floración y se evaluó el crecimiento utilizando el modelo logístico y modelos de línea recta. Se cuantificó el porcentaje de jugo, pulpa y cáscara en tres estados de madurez. Se encontraron tres etapas de caída de estructuras: rápida en los primeros 25 -30 días (flores), lenta 30 -200 días y estabilización; el porcentaje de formación de frutos fue del 9%. El modelo logístico no describió bien el crecimiento del fruto; con modelos de línea recta, se explicaron cuatro fases: muy lenta (0-30 días) con 0.21 cm3/día intermedia (30 -105 días) con 121 cm3/día, rápido crecimiento (105-195 días) con 2.36 cm3/día y tendencia a estabilización ( and gt;195días) con 1.1 cm3/día. Los frutos fueron aptos para el consumo desde los 180 -200 días pero pueden permanecer en el árbol hasta los 295 - 350 días. El contenido de jugo de la fruta madura fue del 35.5%. |
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