Aproximación al estudio del sistema cognoscitivo de la alimentación páez

El medio ambiente constituye para los Páez el escenario dentro del cual han de ser interpretadas las nociones fundamentales construidas a partir de su diario vivir con la naturaleza. Para el blanco la naturaleza es dominada, lo cual crea una mentalidad bien diferente a la de los indígenas, a quienes la naturaleza marca pautas que determinan comportamientos. Sin embargo todos atribuyen al sol, los animales, las plantas, el aire, el agua... ciertas características que permiten un estado de confianza o temor, aceptación o rechazo, beneficio, etc., dentro de un orden cognoscitivo, en el cual cada elemento posee unas especiales características, posibilidades y funciones, no solo en sí, sino en relación a los demás. Un cuadro clasificativo de alimentos expresa un estilo de vida que puede verse como inexplicable, irracional o exótico. Sin embargo descodificando cada elemento, ordenado en un plano concreto y estricto, podremos entender el por qué de esta clasificación; en este por qué fundamentaremos nuestro análisis en respuestas a condiciones materiales apoyadas en un espacio ecológico y cultural concreto.

• Autores: Sánchez de Guzmán, Esther
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 1986
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/26951
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/26951; http://bdigital.unal.edu.co/17999/
• Palabra clave: alimentación; indígenas; vida cultural; ritual; maíz; paeces; alimentos; elementos
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional