La metodología antropológica en los estudios de la salud y la nutrición

Este trabajo describe el desarrollo metodológico de los siguientes proyectos de investigación: uno en el campo de la alimentación infantil en Bogotá, otro sobre la alimentación tradicional de migrantes de Boyacá y un tercero acerca de la percepción y evaluación familiar de los servicios de atención primaria en salud. Con el fin de identificar dimensiones cualitativas asociadas a la salud y la nutrición se tomó como punto de partida la metodologla etnográfica y el desarrollo de estudios de caso. Las entrevistar formales e informales asl como los estudios de caso e historias de vida han demostrado que con estas técnicas es posible identificar factores económicos, sociales y culturales asociados a la alimentación ya la salud, los cuales no es posible identificar por medio de las encuestas corrientes. Esta perspectiva antropológica suministra información muy importante para los planificadores de servicios y programas en estos campos.

• Autores: Romero Moreno, María Eugenia
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 1986
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/27960
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/27960; http://bdigital.unal.edu.co/18008/
• Palabra clave: metodología; alimentación infantil; alimentación tradicional; migrantes; servicios; atención primaria en salud
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional