Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática
En este artículo se presentan los resultados de la revisión bibliográfica sobre la influencia de variables tales como temperatura y tiempo de reacción, tipo de alcohol, concentración molar alcohol: aceite vegetal, tipo y concentración de biocatalizador, solvente, intensidad del mezclado, pureza de l...
- Autores:
-
Rojas González, Andrés Felipe
Girón Gallego, Erika
Torres Castañeda, Harlen Gerardo
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/29199
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29199
http://bdigital.unal.edu.co/19247/
http://bdigital.unal.edu.co/19247/2/
- Palabra clave:
- Transesterification
operating conditions
biodiesel
vegetable oil
enzyme
transesterificación
condiciones de operación
biodiesel
aceites vegetales
enzimas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_be60771d8a1d88dcc22dd186ad0a5855 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/29199 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| title |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| spellingShingle |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática Transesterification operating conditions biodiesel vegetable oil enzyme transesterificación condiciones de operación biodiesel aceites vegetales enzimas |
| title_short |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| title_full |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| title_fullStr |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| title_full_unstemmed |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| title_sort |
Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática |
| dc.creator.fl_str_mv |
Rojas González, Andrés Felipe Girón Gallego, Erika Torres Castañeda, Harlen Gerardo |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Rojas González, Andrés Felipe Girón Gallego, Erika Torres Castañeda, Harlen Gerardo |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Transesterification operating conditions biodiesel vegetable oil enzyme transesterificación condiciones de operación biodiesel aceites vegetales enzimas |
| topic |
Transesterification operating conditions biodiesel vegetable oil enzyme transesterificación condiciones de operación biodiesel aceites vegetales enzimas |
| description |
En este artículo se presentan los resultados de la revisión bibliográfica sobre la influencia de variables tales como temperatura y tiempo de reacción, tipo de alcohol, concentración molar alcohol: aceite vegetal, tipo y concentración de biocatalizador, solvente, intensidad del mezclado, pureza de los reactivos, y concentración de ácidos grasos libres y humedad, sobre el rendimiento en la producción de biodiesel por transesterificación enzimática de aceites vegetales. En la catálisis enzimática de aceites vegetales se pueden alcanzar rendimientos superiores al 90%, utilizando temperaturas entre 35-50 °C, tiempos largos de reacción (7-90h) y una relación molar alcohol: aceite vegetal de 3:1; sin embargo, dichos valores dependerán intrínsecamente del tipo de lipasa y aceites utilizados. Además, se encontró que el contenido de ácidos grasos y de humedad no son parámetros que requieran un control riguroso debido a la alta especificidad de las enzimas. Las lipasas inmovilizadas de la bacteria Pseudomonas cepacia y del hongo Rhizopus orizae son las más utilizadas en la transesterificación enzimática de aceites vegetales. |
| publishDate |
2010 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2010 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-06-26T13:37:21Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-06-26T13:37:21Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29199 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/19247/ http://bdigital.unal.edu.co/19247/2/ |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29199 http://bdigital.unal.edu.co/19247/ http://bdigital.unal.edu.co/19247/2/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
http://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/15201 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e Investigación Ingeniería e Investigación |
| dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv |
Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 2248-8723 0120-5609 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Rojas González, Andrés Felipe and Girón Gallego, Erika and Torres Castañeda, Harlen Gerardo (2010) Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática. Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 2248-8723 0120-5609 . |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia - Facultad de Ingeniería |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/29199/1/15201-46089-1-PB.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/29199/2/15201-46089-1-PB.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
1ace313fe85f5e9dccc5571f8c6bade6 3e0d43c5eec6dcf274b4c28feb786995 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814089304839815168 |
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Rojas González, Andrés Felipe38afcdaa-f72c-4c62-b359-8aac94030590300Girón Gallego, Erikaf590813d-36e3-4d56-9dfc-b5e6f0744e26300Torres Castañeda, Harlen Gerardoea3e9f8d-6bde-4af8-8029-323c3deb7d5e3002019-06-26T13:37:21Z2019-06-26T13:37:21Z2010https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/29199http://bdigital.unal.edu.co/19247/http://bdigital.unal.edu.co/19247/2/En este artículo se presentan los resultados de la revisión bibliográfica sobre la influencia de variables tales como temperatura y tiempo de reacción, tipo de alcohol, concentración molar alcohol: aceite vegetal, tipo y concentración de biocatalizador, solvente, intensidad del mezclado, pureza de los reactivos, y concentración de ácidos grasos libres y humedad, sobre el rendimiento en la producción de biodiesel por transesterificación enzimática de aceites vegetales. En la catálisis enzimática de aceites vegetales se pueden alcanzar rendimientos superiores al 90%, utilizando temperaturas entre 35-50 °C, tiempos largos de reacción (7-90h) y una relación molar alcohol: aceite vegetal de 3:1; sin embargo, dichos valores dependerán intrínsecamente del tipo de lipasa y aceites utilizados. Además, se encontró que el contenido de ácidos grasos y de humedad no son parámetros que requieran un control riguroso debido a la alta especificidad de las enzimas. Las lipasas inmovilizadas de la bacteria Pseudomonas cepacia y del hongo Rhizopus orizae son las más utilizadas en la transesterificación enzimática de aceites vegetales.This paper presents the results of a literature review regarding how operating conditions influence vegetable oil enzymatic transesterification yield. The following parameters were studied: temperature and time reaction, alcohol: oil molar ratio, alcohol type, biocatalyst type and concentration, solvent, mixed intensity, reagent purity and free fatty acid and moisture concentration. Yields greater than 90% can be achieved in the enzymatic catalyst of vegetable oil using 35-50°C temperatures, long time reactions (7- 90h) and a 3:1alcohol: vegetable oil molar ratio; however, such values would intrinsically depend on the type of lipase and oil u- sed. It was also found that free fatty acid and moisture concentration were parameters which did not require rigorous control due to high enzyme specificity. Lipases immobilised from Pseudomona cepacia bacteria and Rhizopus orizae fungi were most used in vegetable oil enzymatic transesterification.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia - Facultad de Ingenieríahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/ingeinv/article/view/15201Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Ingeniería e InvestigaciónIngeniería e InvestigaciónIngeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 2248-8723 0120-5609Rojas González, Andrés Felipe and Girón Gallego, Erika and Torres Castañeda, Harlen Gerardo (2010) Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimática. Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 Ingeniería e Investigación; Vol. 30, núm. 1 (2010); 17-21 2248-8723 0120-5609 .Variables de operación en el proceso de transesterificación de aceites vegetales: una revisión - catálisis enzimáticaArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTTransesterificationoperating conditionsbiodieselvegetable oilenzymetransesterificacióncondiciones de operaciónbiodieselaceites vegetalesenzimasORIGINAL15201-46089-1-PB.pdfapplication/pdf182531https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/29199/1/15201-46089-1-PB.pdf1ace313fe85f5e9dccc5571f8c6bade6MD51THUMBNAIL15201-46089-1-PB.pdf.jpg15201-46089-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9045https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/29199/2/15201-46089-1-PB.pdf.jpg3e0d43c5eec6dcf274b4c28feb786995MD52unal/29199oai:repositorio.unal.edu.co:unal/291992022-11-20 23:02:35.32Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |