Saberes y prácticas de mujeres jóvenes rurales de procesos de organización: construcción de Soberanía Alimentaria en Nariño
ilustraciones, fotografías
- Autores:
-
Lemus Barrera, Leidy Rosario
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/80810
- Palabra clave:
- 610 - Medicina y salud
Soberanía alimentaria
Mujeres rurales
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Rural women
Food sovereignty
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Olaya, Eucaris9ab34f5becd9c290f968ada1d102ba58600Lemus Barrera, Leidy Rosario0af9e87df690bbac1ab30b6f28beea04Equidad, Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional2022-01-31T15:11:22Z2022-01-31T15:11:22Z2021-12-11https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/80810Universidad Nacional de ColombiaRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiahttps://repositorio.unal.edu.co/ilustraciones, fotografíasLas dinámicas políticas y económicas del actual sistema agroalimentario no están solucionando las problemáticas alimentarias, además, paralelamente a ello se viven situaciones de inequidades de género, las cuales se agudizan en el caso de las mujeres jóvenes rurales, de manera particular en el departamento de Nariño. El presente estudio buscó analizar los saberes y prácticas de las mujeres jóvenes rurales de procesos de organización social, en la construcción de la Soberanía Alimentaria en los municipios de Cuaspúd Carlosama y Tumaco, en Nariño, Colombia. Lo anterior desde un abordaje metodológico cualitativo que parte desde la epistemología fronteriza y los feminismos del sur, es un estudio de caso múltiple no comparativo. Las técnicas de recolección de la información que se emplearon fueron la fotovoz, las entrevistas semiestructuradas y el diario de campo. El presente estudio deja en evidencia la existencia de distintos mundos culturales que construyen Soberanía Alimentaria y que conviven de manera simbiótica, pero que además las jóvenes rurales son protagonistas en la transformación social en diferentes escenarios de sus territorios, ya sea en la chagra en Cuaspúd Carlosama, en la huerta en Tumaco, en la escuela, en el fogón, en los mercados, pero también en los espacios de los procesos comunitarios y de participación artística. (Texto tomado de la fuente).The political and economic dynamics of the current agrifood system are not solving the food problems, in addition, parallel to this, there are situations of gender inequalities, which are exacerbated in the case of young rural women, particularly in the department of Nariño. This study sought to analyze the knowledge and practices of young rural women in social organization processes, in the construction of Food Sovereignty in the municipalities of Cuaspúd Carlosama and Tumaco, in Nariño, Colombia. This study was developed from a qualitative methodological approach that starts from the border epistemology and feminisms of the south, it is a non-comparative multiple case study. The data collection techniques used were photovoice, semi-structured interviews and field diary. This experience evidences the existence of different cultural worlds that build Food Sovereignty and that coexist in a symbiotic way, but also that young rural women are protagonists in the social transformation in different scenarios of their territories, either in the chagra in Cuaspúd Carlosama, in the orchard in Tumaco, in the school, in the stove, in the markets, but also in the spaces of community processes and artistic participation.Incluye anexosMaestríaMagíster en Seguridad Alimentaria y NutricionalEl presente trabajo se propone desde el paradigma cualitativo de investigación, mediante un estudio de casos múltiples, ya que se plantea describir de manera contextual un fenómeno, pero en dos territorios muy diferentes. La unidad de análisis que se propone es la construcción de la Soberanía Alimentaria desde los saberes y las prácticas como una subunidad o fenómeno concreto de estudio, en las mujeres jóvenes rurales en Tumaco y Cuaspúd Carlosama en los escenarios de las organizaciones sociales. 8.4 Instrumentos de captura de la información. En el presente trabajo se incluirán múltiples instrumentos para recolección de información como lo son la fotovoz, propiciando la incorporación de un lenguaje visual, el desarrollo de capacidades para expresar y crear. Esta técnica se acompaña de una entrevista semiestructurada, para complementar y propiciar el diálogo con las jóvenes. Teniendo en cuenta la experiencia en el territorio, se considera pertinente incluir el diario de campo para reportar los elementos claves para analizar. Fotovoz. La fotovoz nace del trabajo de Caroline Wang y Mary Ann Burris, en la década de los 90’s, como una estrategia para la Investigación Acción Participativa, especialmente en el caso de grupos vulnerables, implicando que esta metodología permita el desarrollo de las capacidades de la población. Las personas que participan en la investigación responden a las preguntas a través de fotografías (Wang y Burris, 1997). Entrevista semiestructurada. La entrevista semiestructurada es un instrumento que se caracteriza por partir de algunos elementos centrales, en donde se prima la conducta humana (Ruiz y Ispizúa, 1989). En ese sentido es un instrumento que puede adaptarse de acuerdo con la personalidad de cada sujeto, al propiciar un diálogo espontáneo que propicia la confianza. La estudiante inicia su proceso de reconocimiento del contexto y de las personas, seguidamente se elabora un guion de orientación, el cual puede partir de ejes temáticos, sin embargo, la secuencia de las preguntas puede variar. Se recomienda grabar la conversación, luego de que la persona haya firmado el consentimiento informado (Tonon, 2013). Diario de campo El diario de campo es un instrumento de investigación que permite registrar, los elementos descriptivos y analíticos de la experiencia etnográfica, facilita la organización de las ideas, aportando en los procesos argumentativos. Es fundamental contemplar, no solo la descripción de lo vivido, sino que también asociar de manera crítica los sucesos y comentarios a la luz de los objetivos de investigación del presente trabajo (Martínez, 2007).Equidad, derechos, soberanía y seguridad alimentaria y nutricionalix, 180 páginasapplication/pdfspaUniversidad Nacional de ColombiaBogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y NutricionalDepartamento de NutriciónFacultad de MedicinaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá610 - Medicina y saludSoberanía alimentariaMujeres ruralesJuventudesFeminismoRural womenFood sovereigntyFeminismYouthsFood shortagesWomens liberation movementRural womenEscasez de alimentosMovimiento de liberación femeninaMujer ruralSaberes y prácticas de mujeres jóvenes rurales de procesos de organización: construcción de Soberanía Alimentaria en NariñoKnowledge and practices of young rural women in organizational processes: building Food Sovereignty in NariñoTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMNariñoAguirre, R. 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