El comino

El comino llamado también falso anís es una pequeña planta herbácea anual que puede cultivarse en eras o en surcos hechos con el arado como el anís, en los mismos terrenos y bajo las mismas condiciones climatéricas y cuya elaboración en las cosechas y para la exportación es poco más o menos idéntica...

Full description

Autores:
García P., Antonio
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
1941
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/44643
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/44643
http://bdigital.unal.edu.co/34742/
Palabra clave:
Comino
Falso anís
Aceite volátil de comino
Condimento.
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