Estandarización y validación de un método para la determinación simultánea de vitaminas tiamina b1, riboflavina b2, niacina b3, y ácido fólico b9, utilizando hplc
En la separación, identificación y cuantificación convencional de las vitaminas del complejo B, se utilizan métodos físicos, químicos y microbiológicos para cada una de ellas en forma independiente, lo que hace necesaria la preparación diversa de la muestra de análisis, incrementando el costo y el r...
- Autores:
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Moncada, L. M.
Ruiz, J.
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2000
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/31423
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/31423
http://bdigital.unal.edu.co/21502/
- Palabra clave:
- Vitaminas
Complejo B
Riboflavina B2
Niacina B3
Ácido fólico B9
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| Summary: | En la separación, identificación y cuantificación convencional de las vitaminas del complejo B, se utilizan métodos físicos, químicos y microbiológicos para cada una de ellas en forma independiente, lo que hace necesaria la preparación diversa de la muestra de análisis, incrementando el costo y el riesgo de deterioro de las vitaminas durante la determinación. |
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