Evaluación de familias de zapallo (cucurbita moschata duch.) seleccionadas por mayor contenido de materia seca en el fruto y otras características agronómicas

Se evaluaron cuatro familias de hermanos completos de zapallo, Cucurbita moschata Duch, provenientes de dos ciclos de estabilización genética mediante cruzamientos fraternales y seleccionadas por mayor contenido de materia seca (MS) en el fruto y buenas características para consumo en fresco. La familia F7a sobresalió por su mayor contenido de materia MS en el fruto (15.86% ± 2.17) en comparación con el testigo comercial Unapal-Bolo Verde (10.68% ± 2.08), forma esférica levemente achatada, color externo amarillo claro, color de pulpa amarilla a salmón, espesor de pulpa de 3.71 ± 0.58 cm y peso promedio del fruto de 3.10 ± 0.73 kg, que la convierte en una alternativa para consumo en fresco.

• Autores: Tobar Tosse, Dora Enith; Vallejo Cabrera, Franco Alirio; Baena García, Diosdado
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2010
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/28206
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/28206; http://bdigital.unal.edu.co/18254/
• Palabra clave: 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology; 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture; Cucurbita moschata; ahuyama; selección; cruzamientos fraternales; fitomejoramiento; hibridación; squash; selection; fraternal crosses; breeding; hybridation
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional