Adopción potencial de alternativas biológicas por cultivadores de plátano del Quindío

El proceso productivo del plátano, uno de los principales productos de la canasta alimentaria de la población colombiana, se desarrolla bajo procesos técnicos convencionales, representados entre otros, por altas cargas de agroquímicos, externos a la unidad productiva, con impactos negativos en múlti...

Full description

Autores:: Londoño Motta, Ángela María

Tipo de recurso:: Doctoral thesis

Fecha de publicación:: 2016

Institución:: Universidad Nacional de Colombia

Repositorio:: Universidad Nacional de Colombia

Idioma:: spa

Description
Summary:	El proceso productivo del plátano, uno de los principales productos de la canasta alimentaria de la población colombiana, se desarrolla bajo procesos técnicos convencionales, representados entre otros, por altas cargas de agroquímicos, externos a la unidad productiva, con impactos negativos en múltiples dimensiones lo que se traduce finalmente, en la insostenibilidad del agroecosistema. La caracterización del sistema platanicultor en siete municipios del departamento del Quindío, bajo el análisis ultivariado factorial, mostró que la aplicación de plaguicidas, fertilizantes químicos, monocultivos, plantaciones antiguas y situadas en las áreas planas tienden a agruparse, mostrando una correlación alta entre la prevalencia de enfermedades de las plantaciones y la aplicación de agroquímicos para su control. Un análisis estadístico basado en modelos mixtos mostró una correlación positiva significativa entre la frecuencia de aparición de las plagas y la frecuencia de aplicación de los plaguicidas. Por tal razón, urge hacer un cambio tecnológico a través de la generación participativa de alternativas biológicas, buscando explicar cómo actúan los actores sociales vinculados con la platanicultura del departamento del Quindío, respecto a la apropiación de dichas propuestas, para su potencial uso en los procesos productivos. Se aplicó la metodología multicriterial social, NAIADE, articulando las dimensiones socioculturales, económicas y ambientales del agroecosistema, entre siete escenarios/alternativas, surgiendo como solución compromiso el sistema integral entre lo agrícola, lo pecuario y/o forestal y como coalición dominante entre los distintos actores sociales, la conformada por los productores y la academia. Adicionalmente, se avanzó en considerar las actitudes y motivaciones, primando dos actitudes frente a las alternativas biológicas, la utilitaria, donde el factor económico es superior y una posición ambigua, entre al factor económico y el socio-ambiental. X Adopción potencial de alternativas biológicas por cultivadores de plátano del Quindío Motivacionalmente, para los platanicultores, el motor intrínseco es el no hacer más daño a su entorno, se perciben sentimientos y conciencia positivos a este respecto. Extrínsecamente, la presencia de políticas públicas sería el motor principal para la acción, representadas entre otras, en el impuesto predial, subsidios

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