Evaluación fisicoquímica de la liberación de un extracto acuoso de propóleos del departamento del Huila en soportes de colágeno tipo I

Resumen En el presente trabajo se asoció un extracto acuoso de propóleos a soportes de colágeno tipo I con micropartículas de gelatina-colágeno y se evaluó fisicoquímicamente la liberación de los metabolitos secundarios con la finalidad de estudiar su posible uso como alternativa terapéutica en los procesos de sanación de heridas. Una muestra de propóleos del municipio de Gigante en el departamento del Huila fue utilizada para elaborar un extracto acuoso y su contenido de fenoles totales y compuestos flavonoides se determinaron por los métodos de Folin-Ciocalteu y por la formación de complejos con Cloruro de Aluminio (AlCl3) respectivamente; Se encontró que el contenido de fenoles totales en el extracto fue de 2,249 ± 0,034 miligramos equivalentes de Ácido Gálico por gramo de propóleos (mgAG/gprop) y de 0,382 ± 0,023 (mgQ/gprop) en el caso de los compuestos flavonoides. La citotoxicidad del extracto acuoso de propóleos se determinó de acuerdo a la norma ISO 10993-5, sobre la línea celular de fibroblastos L929 encontrándose que concentraciones menores o iguales a 20% v/v no presentan citotoxicidad. La asociación del extracto acuoso de propóleos al 20% v/v con los soportes de colágeno tipo I con micropartículas de gelatina-colágeno presenta una liberación de metabolitos secundarios de manera programada y controlada. El extracto de propóleos demostró poseer actividad antioxidante de acuerdo con las metodologías FRAP y ORAC resultado que puede atribuirse en parte al contenido de fenoles encontrado. En contexto de la beca “Futuros Líderes de las América” se realizó un intercambio académico con el grupo de Biomateriales y Bioingeniería de la Universidad Laval (Quebec, Canadá) donde se asoció el extracto acuoso de propóleos al 20% v/v en soportes tipo hidrogel elaborados con plulano-dextrano y se analizó el perfil de liberación de los metabolitos secundarios encontrándose que estos soportes entregan de manera inmediata todo el contenido de extracto asociado; igualmente se encontró que características físicas de este soporte como su baja resistencia al estrés mecánico lo hacen una alternativa menos favorable que los soportes de colágeno en un posible uso a nivel biológico. La proliferación celular de la línea de fibroblastos 3T3 en soportes de colágeno tipo I con micropartículas de gelatina-colágeno es afectada por la presencia del extracto acuoso de propóleos al 20% v/v, sin embargo su contenido de fenoles y flavonoides puede aportar actividad antiinflamatoria y antibiótica así como actividad antioxidante en el lugar de aplicación lo que podría compensar la disminución del crecimiento celular. Los resultados obtenidos sugieren que la asociación de extractos acuosos de propóleos con soportes de colágeno tipo I con partículas de gelatina-colágeno puede llegar a constituirse en una herramienta terapéutica que impacte de manera positiva el proceso de sanación de heridas.

• Autores: Fernández Rodríguez, Leonardo
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/56498
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/56498; http://bdigital.unal.edu.co/52277/
• Palabra clave: 5 Ciencias naturales y matemáticas / Science; 54 Química y ciencias afines / Chemistry; 57 Ciencias de la vida; Biología / Life sciences; biology; 58 Plantas / Plants; 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology; 61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health; Soporte de colágeno; Extracto de propóleos; Actividad antioxidante; Citotoxicidad; Cicatrización de heridas; Proliferación celular; Support collagen; Propolis extract; Antioxidant activity; Cytotoxicity; Wound healing; Cell proliferation
• Rights: openAccess
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