Análisis de los procesos comunitarios relacionados con la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria de la comunidad indígena Nasa de la vereda Solapa, municipio de Jambaló, departamento del Cauca

El objetivo del presente trabajo es analizar los procesos que se desarrollan a nivel comunitario a partir de los cuales se fortalece la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria de la comunidad indígena Nasa, de la vereda Solapa, municipio de Jambaló, departamento del Cauca, a través del análisis...

Full description

Autores:
Cogua Gómez, Laura Astrid
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/59827
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/59827
http://bdigital.unal.edu.co/57562/
Palabra clave:
3 Ciencias sociales / Social sciences
36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services
61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and health
Seguridad alimentaria, , , .
Soberanía alimentaria
Autonomía alimentaria
Indígenas Nasa
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Food autonomy
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description El objetivo del presente trabajo es analizar los procesos que se desarrollan a nivel comunitario a partir de los cuales se fortalece la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria de la comunidad indígena Nasa, de la vereda Solapa, municipio de Jambaló, departamento del Cauca, a través del análisis del Plan de Vida de la comunidad y de las acciones desarrolladas por la misma. Para el logro de los objetivos se lleva a cabo una metodología de tipo cualitativa. Se desarrollan entrevistas semiestructuradas a 12 integrantes de la comunidad y se realiza observación participante a lo largo del proceso investigativo. Se identifica que en el contenido del Plan de Vida y al interior de la comunidad utilizan indistintamente los tres términos En el Plan de Vida de la comunidad indígena Nasa se describen diferentes planteamientos sobre seguridad, soberanía y autonomía alimentaria fomentando estrategias como la recuperación de la alimentación propia, diversificación de la huerta familiar, conservación de cultivos tradicionales, valoración de cultivos y semillas tradicionales, desarrollo de proyectos productivos, capacitación en temas de producción y conservación de recursos naturales, entre otros. A nivel de la comunidad se llevan a cabo acciones que aportan al mejoramiento de la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria como la conservación de las semillas, realización de rituales tradicionales en torno a la alimentación y desarrollo de modelos de producción y comercialización pensados en el beneficio de la comunidad. Así mismo hay también procesos que afectan negativamente, sin embargo, se muestran interesados en desarrollar estrategias o mejorar las actuales para mitigarlos.
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Se desarrollan entrevistas semiestructuradas a 12 integrantes de la comunidad y se realiza observación participante a lo largo del proceso investigativo. Se identifica que en el contenido del Plan de Vida y al interior de la comunidad utilizan indistintamente los tres términos En el Plan de Vida de la comunidad indígena Nasa se describen diferentes planteamientos sobre seguridad, soberanía y autonomía alimentaria fomentando estrategias como la recuperación de la alimentación propia, diversificación de la huerta familiar, conservación de cultivos tradicionales, valoración de cultivos y semillas tradicionales, desarrollo de proyectos productivos, capacitación en temas de producción y conservación de recursos naturales, entre otros. A nivel de la comunidad se llevan a cabo acciones que aportan al mejoramiento de la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria como la conservación de las semillas, realización de rituales tradicionales en torno a la alimentación y desarrollo de modelos de producción y comercialización pensados en el beneficio de la comunidad. Así mismo hay también procesos que afectan negativamente, sin embargo, se muestran interesados en desarrollar estrategias o mejorar las actuales para mitigarlos.Abstract: The objective of the present work is to analyze the processes that are developed at the community level, from which are strengthened the food security, food sovereignty and food autonomy of the Nasa indigenous, in Solapa village, at Jambaló municipality, Cauca department. through the community´s life‟s Plan analysis and the analysis of the actions developed by the community. In order to achieve the objectives, a qualitative methodology is carried out. Semi-structured interviews are developed with 12 members of the community and participant observation is carried out throughout the investigative process. It is identified that in the content of the Life´s Plan and in the community, use the three terms indistinctly Different approaches of security, sovereignty and food autonomy are described in the Life‟s Plan of the Nasa indigenous community, promoting strategies such as the recovery of own food, diversification of the family garden, conservation of traditional crops, valuation of crops and traditional seeds, development of productive projects, training in production and conservation of natural resources, among others. At the community level, are carried out actions that contribute to the improvement of security, sovereignty and food autonomy, such as the conservation of seeds, the realization of traditional rituals around food and the development of production and marketing models designed to benefit of the community. There are also processes that affect negatively, however, they are interested in developing strategies or improving current ones to mitigate them.Maestríaapplication/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia Sede Bogotá Facultad de Medicina Departamento de Nutrición HumanaDepartamento de Nutrición HumanaCogua Gómez, Laura Astrid (2017) Análisis de los procesos comunitarios relacionados con la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria de la comunidad indígena Nasa de la vereda Solapa, municipio de Jambaló, departamento del Cauca. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá.3 Ciencias sociales / Social sciences36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems and social services61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine and healthSeguridad alimentaria, , , .Soberanía alimentariaAutonomía alimentariaIndígenas NasaFood securityFood sovereigntyFood autonomyNasa indigenousAnálisis de los procesos comunitarios relacionados con la seguridad, soberanía y autonomía alimentaria de la comunidad indígena Nasa de la vereda Solapa, municipio de Jambaló, departamento del CaucaTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMORIGINALTrabajo de grado Laura Cogua.pdfapplication/pdf6570003https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/59827/1/Trabajo%20de%20grado%20Laura%20Cogua.pdf8e3e28b2bb235adc1a129b4a0c7bf718MD51THUMBNAILTrabajo de grado Laura Cogua.pdf.jpgTrabajo de grado Laura Cogua.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6180https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/59827/2/Trabajo%20de%20grado%20Laura%20Cogua.pdf.jpg4442e234531f64bfe9eb32379074a298MD52unal/59827oai:repositorio.unal.edu.co:unal/598272024-04-10 23:09:40.412Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co

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