Método cualitativo rápido (screening) para la detección de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas

Debido a la importancia de desarrollar metodologías que permitan el análisis de los residuos agrícolas, el presente trabajo validó un método cualitativo rápido (screening) para el análisis de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas. La metodología se basó en el método de extracción QuEChERS,...

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Autores:
Huérfano Barco, Iván Mauricio
Guerrero Dallos, Jairo Arturo
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/66250
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/66250
http://bdigital.unal.edu.co/67274/
Palabra clave:
54 Química y ciencias afines / Chemistry
Gas chromatography
mass spectrometry
QuEChERS
validation
screening method
Cromatografía de gases
Espectrometría de masas
QuEChERS
Frutas
Hortalizas
Método cualitativo rápido screening
cromatografia em fase gasosa
espectrometria de massa
QuEChERS
validação
método de triagem
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description Debido a la importancia de desarrollar metodologías que permitan el análisis de los residuos agrícolas, el presente trabajo validó un método cualitativo rápido (screening) para el análisis de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas. La metodología se basó en el método de extracción QuEChERS, versión europea, con un paso adicional de limpieza por cromatografía de permeación por gel (GPC), lo cual permitió reducir la cantidad de componentes de la matriz en el extracto final. El análisis fue realizado por cromatografía de gases/espectrometría de masas con un analizador cuadrupolo simple. La metodología resultó adecuada para el análisis cualitativo de 31 plaguicidas a su respectivo límite máximo de residuos. Los resultados en muestras reales fueron consistentes respecto a una metodología cuantitativa de rutina, por ende, la metodología resultó ser una buena alternativa para el análisis rápido de estos contaminantes.
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El análisis fue realizado por cromatografía de gases/espectrometría de masas con un analizador cuadrupolo simple. La metodología resultó adecuada para el análisis cualitativo de 31 plaguicidas a su respectivo límite máximo de residuos. Los resultados en muestras reales fueron consistentes respecto a una metodología cuantitativa de rutina, por ende, la metodología resultó ser una buena alternativa para el análisis rápido de estos contaminantes.Because of the importance of developing methodologies that allow agricultural residues analysis, a rapid screening qualitative method for the determination of pesticides residues in fruits and vegetables was validated. The methodology was based on the European QuEChERS extraction method with an additional cleaning step by gel permeation chromatography (GPC), which helped to reduce the number of matrix components in the final extract. The analysis was carried out by gas chromatography coupled to mass spectrometry with a single quadrupole analyzer. The methodology was appropriate for the qualitative analysis of 31 pesticides at their respective maximum residue limits. Consistent results were obtained with respect to a quantitative routine methodology in the analysis of real samples, hence the methodology was proven to be a good alternative for the fast analysis of these contaminants in fruits and vegetables.Devido à importância de desenvolver metodologias que permitam analisar os resíduos agrícolas, o presente trabalho validou de um método qualitativo rápido (screening) para a análise de resíduos de pesticidas nas frutas e vegetais. A metodologia foi baseada no método de extração QuEChERS versão Europeia com um passo adicional de limpeza por meio de cromatografia de permeação em gel (GPC), o que permitiu reduzir a quantidade de componentes de matriz no extrato final. A análise foi realizada por cromatografia gasosa/espectrometria de massa com um analisador de quadrupolo simples. A metodologia foi adequada para a análise qualitativa de 31 pesticidas aos seus respectivos limites máximos de resíduos. Os resultados obtidos em amostras reais foram consistentes com uma metodologia quantitativa de rotina, portanto, a metodologia estudada tem demonstrado ser uma boa alternativa para a análise rápida destes contaminantes em frutas e vegetais.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias - Departamento de Químicahttps://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/article/view/62240Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Revista Colombiana de QuímicaRevista Colombiana de QuímicaHuérfano Barco, Iván Mauricio and Guerrero Dallos, Jairo Arturo (2018) Método cualitativo rápido (screening) para la detección de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizas. Revista Colombiana de Química, 47 (1). pp. 16-26. ISSN 2357-379154 Química y ciencias afines / ChemistryGas chromatographymass spectrometryQuEChERSvalidationscreening methodCromatografía de gasesEspectrometría de masasQuEChERSFrutasHortalizasMétodo cualitativo rápido screeningcromatografia em fase gasosaespectrometria de massaQuEChERSvalidaçãométodo de triagemMétodo cualitativo rápido (screening) para la detección de residuos de plaguicidas en frutas y hortalizasArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTORIGINAL62240-359230-1-PB.pdfapplication/pdf2142755https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/66250/1/62240-359230-1-PB.pdf35061c847d4716356c589afbd941e246MD51THUMBNAIL62240-359230-1-PB.pdf.jpg62240-359230-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7863https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/66250/2/62240-359230-1-PB.pdf.jpg96f21d24cd89798c17190a3aa0c6ebd1MD52unal/66250oai:repositorio.unal.edu.co:unal/662502024-05-15 23:09:07.707Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co

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