Evaluación agronómica de materiales de lulo Solanum sp, frutal de alto potencial para zonas tropicales
El mercado mundial de frutas crece día a día, debido al mayor conocimiento sobre su diversidad y el beneficio a la salud que trae su consumo. El Lulo o Naranjilla, Solanum quitoense Lam., es uno de los frutales con potencial para el desarrollo de comunidades andinas y comercialización en el mercado...
- Autores:
-
Muñoz Borja, Luis Armando
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/7323
- Palabra clave:
- 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Frutales
Fruit crops
Sistemas de cultivo
Cropping systems
Fenología
Phenology
Calidad de los alimentos
Food quality
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Summary: | El mercado mundial de frutas crece día a día, debido al mayor conocimiento sobre su diversidad y el beneficio a la salud que trae su consumo. El Lulo o Naranjilla, Solanum quitoense Lam., es uno de los frutales con potencial para el desarrollo de comunidades andinas y comercialización en el mercado mundial, por caracteristicas como: color, sabor, aroma y contenidos de vitamina C entre otras. Se considera que es un cultivar semidomesticado, el cual presenta en campo gran variabilidad en distintos aspectos: tolerancia a enfermedades, arquitectura de planta, tamaño de fruto y calidad organoléptica, esto presenta dificultades para el manejo en campo y para su comercialización. Los mercados cada ves mas requieren materiales homogeneos en sus caracteristicas, por otro lado es una oportunidad para hacer mejoramiento de este cultivar, por medio de selección evaluaciónn e hibridaciónn de materiales sobresalientes, que cumplan los estandares requeridos. Este trabajo buscó identificar materiales de interés para los actores de la cadena y desarrollar una metodología de evaluaciónn para futuros trabajos de mejoramiento, a partir de una colección realizada por el CIAT y de materiales mejorados por Corpoica. |
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