Análisis del mercado de servicios de polinización con abejas (Apis mlellifera) en cultivos de aguacate (Persea sp.) en Fresno, Tolima

ilustraciones, gráficas, tablas

Autores:
Arias Barrera, Edgar
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/62917
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/62917
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Palabra clave:
380 - Comercio , comunicaciones, transporte::381 - Comercio interno (Comercio doméstico)
Polinización entomófila
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Barrientos Fuentes, Juan Carlos28d8e6dc7cb6f55fd5508f951e0c456a200Sánchez Alarcón, Oswaldo Andrésbb8b2da84e7004c1ea6ac0bcebac6bea300Arias Barrera, Edgar7012bba7-5dee-43d1-bc1b-ae302889dc64300Grupo de investigación en Ciencia y Tecnología Apícola (AYNI)2019-07-02T21:19:11Z2019-07-02T21:19:11Z2018-01-31https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/62917http://bdigital.unal.edu.co/62223/Universidad Nacional de ColombiaRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiahttps://repositorio.unal.edu.co/ilustraciones, gráficas, tablasLa polinización mediada por abejas Apis mellifera es un servicio ecosistémico y una práctica productiva ampliamente utilizada por agricultores a nivel mundial. Por su importancia económica, este servicio ha generado en muchos países el origen y desarrollo de un mercado de alquiler de colmenas para polinización. En Colombia existen estudios que reportan los beneficios derivados de la polinización con Apis mellifera en cultivos de importancia económica como el aguacate; sin embargo, aún no es visible un mercado para el servicio de polinización en este cultivo, ni en otros cultivos comerciales que lo requieren y que cuentan con estudios sobre polinización. En este sentido, el objetivo de este estudio fue analizar el mercado potencial de servicios de polinización de cultivos de aguacate (Persea sp.) con abejas (Apis mellifera) tomando como caso el municipio de Fresno – Tolima. Se empleó una investigación social no experimental, haciendo uso de encuestas dirigidas aplicadas a cultivadores de aguacate y apicultores del municipio. Los resultados sugieren que existe un mercado potencial. El 73% de los agricultores indagados mostraron interés en usar colmenas para mejorar la productividad del cultivo. El 83% de apicultores (cinco de seis productores) mostraron interés en ofertar el servicio. Entre las principales limitantes para la formación de un mercado real se destacan: la falta de cultura en la gestión de la polinización como un insumo importante que influye en el rendimiento del cultivo, el temor infundado por la defensividad de las abejas y la afectación sanitaria de las abejas por uso intensivo de agroquímicos en los cultivos. El precio base del servicio por colmena a consideración de los oferentes sería de $75.000 para alquiler y $300.000 para venta. La determinación del precio a través del análisis de costos revela valores similares a lo reportado por los oferentes y el análisis de valoración económica del servicio muestra beneficios considerables para el cultivador. (Texto tomado de la fuente).Bee-mediated pollination Apis mellifera is an ecosystem service and a productive practice widely used by farmers worldwide. For his economic importance, this service has generated in many countries the origin and development of a beehive rental market for pollination. In Colombia there are studies that report the benefits derived from pollination with Apis mellifera in crops of economic importance such as avocado; however, there is still no visible market for the pollination service in this crop, nor in other commercial crops which require it and which have studies on pollination. In this sense, the objective of this study was to analyze the potential market for pollination cultivation of avocado (Persea sp.) with bees (Apis mellifera) taking as municipality of Fresno - Tolima. Non-experimental social research was used, making use of targeted surveys applied to avocado growers and beekeepers Township. The results suggest that there is a potential market. 73% of the farmers surveyed showed interest in using hives to improve productivity of the crop. 83% of beekeepers (five of six producers) showed interest in bidding the service. The main constraints to the formation of a real market are highlight: the lack of culture in the management of pollination as an important input which influences crop yields, the fear unfounded by the defensiveness of bees and the sanitary affectation of bees for the intensive use of agrochemicals in crops. The base price of the service per beehive for the consideration of the bidders would be $ 75,000 for rent and $ 300,000 for sale. The determination of the price through cost analysis reveals values similar to those reported by the bidders and the analysis of economic valuation of the service shows considerable benefits to the grower.Incluye anexosMaestríaMagíster en Ciencias AgrariasDesarrollo empresarial agropecuarioCiencias Agronómicasxiv, 92 páginasapplication/pdfspaUniversidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasDepartamento de AgronomíaFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá380 - Comercio , comunicaciones, transporte::381 - Comercio interno (Comercio doméstico)Polinización entomófilaServicios profesionalescomercializacióninsect pollinationprofessional servicescommercializationPotencialidad de mercadoOfertaDemandaProductividadApicultorProductor de aguacateMarket potentialSupplyDemandProductivityBeekeeperAvocado producerAnálisis del mercado de servicios de polinización con abejas (Apis mlellifera) en cultivos de aguacate (Persea sp.) en Fresno, TolimaTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMColombiaFresnoTolimaEstudiantesInvestigadoresPúblico generalORIGINAL1013608734.2017.pdfTesis de Maestría en Ciencias Agrariasapplication/pdf1523200https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/62917/1/1013608734.2017.pdf086b0ab8b41807ac685bf72f11768f91MD51THUMBNAIL1013608734.2017.pdf.jpg1013608734.2017.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5508https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/62917/2/1013608734.2017.pdf.jpg425f2c32dbb387fc1080ec52be0397c3MD52unal/62917oai:repositorio.unal.edu.co:unal/629172023-04-19 23:06:51.353Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co