Efecto del Etefón en el desarrollo, floración, y calidad del fruto de la piña MD2 Ananas comosus, en condiciones del Valle del Cauca

En Buga, Valle del Cauca, Colombia; se midió el efecto del Etefón sobre la floración, desarrollo y calidad del fruto de Ananas comosus Cv. MD2; Bajo un diseño de BCA con cinco repeticiones, se evaluaron las respuestas de cinco dosis de Etefón (200, 300, 400, 500 Y 600 ppm), y un testigo referente (0 ppm). Se midieron porcentajes de floración a los 40 y 60 días después de la inducción; con las dimensiones y el peso real de 50 frutos se construyeron modelos de regresión (R2 = 98 %) que fueron útiles para estimar el peso y crecimiento del fruto en la planta de una manera indirecta. Se presentaron diferencias estadísticas significativas para Floración y desarrollo de fruto, mientras que no se presentaron para pH, acidez, Brix, y Vitamina C registradas a los 30, 20, 10 y 0 días antes de la cosecha; tampoco para translucidez registrada a 10 y 0 días antes de cosecha.

• Autores: Rengifo Chavarría, Jorge Álvaro
• Fecha de publicación: 2013
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/21756
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/21756; http://bdigital.unal.edu.co/12733/
• Palabra clave: 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture; Piña; Etefón; Floración; Organolépticas; Translucidez; Desarrollo del Fruto; Pineapple; Ethephón; Flowering; Organoleptic Characteristics; Translucency; Fruit Development
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional