Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia
Resumen: El propósito principal de este artículo es la identificación de oportunidades de negocio de tercerización de procesos en la industria azucarera del Valle del Cauca. Las evidencias presentadas en este artículo se basan en información obtenida a través de la observación, la entrevista estruct...
- Autores:
-
Vargas García, Lina Maria
Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/69386
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69386
http://bdigital.unal.edu.co/71110/
- Palabra clave:
- 3 Ciencias sociales / Social sciences
62 Ingeniería y operaciones afines / Engineering
Tercerización
Industria azucarera
Cadena de valor
Oportunidad de negocio
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_7d9d0d43dc8fa3a3bc35173403868d58 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/69386 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Vargas García, Lina Mariaaa7b91fe-6b7c-4147-917f-6e6e61db7813300Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia1a981dc7-f9db-48c6-ad30-3723e74b688a3002019-07-03T10:23:24Z2019-07-03T10:23:24Z2016ISSN: 1500-9616https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69386http://bdigital.unal.edu.co/71110/Resumen: El propósito principal de este artículo es la identificación de oportunidades de negocio de tercerización de procesos en la industria azucarera del Valle del Cauca. Las evidencias presentadas en este artículo se basan en información obtenida a través de la observación, la entrevista estructurada y revisión de literatura. Se realizó un análisis de la cadena de valor interna del azúcar para hallar las oportunidades de negocio, luego se evaluaron en el modelo de Buskirk. De los resultados hallados se encontraron diez oportunidades de negocio potenciales, además de evidenciar los requerimientos de la industria azucarera a la hora de tercerizar un servicio//Abstract: The main purpose of this article is to identify business opportunities process outsourcing in the sugar industry in Valle del Cauca. The evidences presented in this article, are based on information obtained through observation, structured interview and review of literature. It made an analysis of the internal value chain of sugar to find business opportunities, and then they were evaluated in the model Buskirk performed. From the results obtained, ten potential business opportunities, in addition to demonstrating the requirements of the sugar industry when outsourcing a service they are found.//Resumo: O principal propósito deste artigo é a identificação de oportunidades de negócio de terceirização de processos na indústria açucareira do Valle del Cauca, Colômbia. As evidências apresentadas neste artigo baseiam-se em informação obtida através de observação, de entrevista estruturada e revisão de literatura. Realizou-se uma análise da cadeia de valor interna do açúcar para encontrar as oportunidades de negócio, seguida de avaliação sob o modelo de Buskirk. Nos resultados, além de se evidenciar os requerimentos da indústria açucareira na hora de terceirizar um serviço, encontraram-se dez oportunidades de negócio potenciais.application/pdfspaFacultad de Ciencias Económicas y Administrativashttp://dx.doi.org/10.18270/cuaderlam.v12i22.1788Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración Departamento de Ciencias SocialesDepartamento de Ciencias SocialesVargas García, Lina Maria and Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia (2016) Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia. Cuadernos Latinoamericanos de Administración, 12 (22). pp. 85-94. ISSN 1500-96163 Ciencias sociales / Social sciences62 Ingeniería y operaciones afines / EngineeringTercerizaciónIndustria azucareraCadena de valorOportunidad de negocioOportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, ColombiaArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTORIGINALarella.pdfapplication/pdf181127https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/69386/1/arella.pdf213559508e4b6c76b7273ee62c2735baMD51THUMBNAILarella.pdf.jpgarella.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7961https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/69386/2/arella.pdf.jpg8918824cef05b8b603a12b348facc806MD52unal/69386oai:repositorio.unal.edu.co:unal/693862024-05-31 23:25:16.223Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| title |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| spellingShingle |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia 3 Ciencias sociales / Social sciences 62 Ingeniería y operaciones afines / Engineering Tercerización Industria azucarera Cadena de valor Oportunidad de negocio |
| title_short |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| title_full |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| title_fullStr |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| title_full_unstemmed |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| title_sort |
Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia |
| dc.creator.fl_str_mv |
Vargas García, Lina Maria Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Vargas García, Lina Maria Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia |
| dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv |
3 Ciencias sociales / Social sciences 62 Ingeniería y operaciones afines / Engineering |
| topic |
3 Ciencias sociales / Social sciences 62 Ingeniería y operaciones afines / Engineering Tercerización Industria azucarera Cadena de valor Oportunidad de negocio |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Tercerización Industria azucarera Cadena de valor Oportunidad de negocio |
| description |
Resumen: El propósito principal de este artículo es la identificación de oportunidades de negocio de tercerización de procesos en la industria azucarera del Valle del Cauca. Las evidencias presentadas en este artículo se basan en información obtenida a través de la observación, la entrevista estructurada y revisión de literatura. Se realizó un análisis de la cadena de valor interna del azúcar para hallar las oportunidades de negocio, luego se evaluaron en el modelo de Buskirk. De los resultados hallados se encontraron diez oportunidades de negocio potenciales, además de evidenciar los requerimientos de la industria azucarera a la hora de tercerizar un servicio |
| publishDate |
2016 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2016 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-07-03T10:23:24Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-07-03T10:23:24Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.issn.spa.fl_str_mv |
ISSN: 1500-9616 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69386 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/71110/ |
| identifier_str_mv |
ISSN: 1500-9616 |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69386 http://bdigital.unal.edu.co/71110/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
http://dx.doi.org/10.18270/cuaderlam.v12i22.1788 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Facultad de Ingeniería y Administración Departamento de Ciencias Sociales Departamento de Ciencias Sociales |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Vargas García, Lina Maria and Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia (2016) Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia. Cuadernos Latinoamericanos de Administración, 12 (22). pp. 85-94. ISSN 1500-9616 |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/69386/1/arella.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/69386/2/arella.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
213559508e4b6c76b7273ee62c2735ba 8918824cef05b8b603a12b348facc806 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814089710719467520 |