Comportamiento de precios de mercados e índice de volatilidad, para durazno y ciruela (en Boyacá)

La presente investigación se centró en el análisis del comportamiento de los precios de caducifolios; durazno (Prunus pérsica) y ciruela (Prunus sp), los cuales concentran su producción en el departamento de Boyacá, Colombia, (Miranda, Fischer, and Carranza, 2012), en sistemas de economía campesina, en donde predominan agroempresas pequeñas, a continuación se analizó la relación de precios por kg/ mes, en los mercados más representativos del país, Corabastos Bogotá, Central mayorista de Antioquía en Medellín, Centrobastos de Bucaramanga y Reten Sur en Tunja, el periodo 2006 al 2011; partiendo de la modelación de series de tiempo, por medio del Análisis Espectral Singular (AES) y método de Loess, se identificó la tendencia y estacionalidad en las series, para verificar la validez del modelo se aplicó la metodología de Box and Jenkins, de esta manera se logró determinar la estacionalidad y tendencia. Las cuales no está presente en los mercados Bogotá, Medellín y Bucaramanga, en cambio en el mercado de la ciudad de Tunja si presenta estacionalidad; cabe resaltar que la volatilidad de los precios no se observó en los mercados estudiados.

• Autores: González González, Andres
• Fecha de publicación: 2016
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/58081
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/58081; http://bdigital.unal.edu.co/54638/
• Palabra clave: 33 Economía / Economics; 51 Matemáticas / Mathematics; 58 Plantas / Plants; 98 Historia general de América del Sur / History of ancient world; of specific continents, countries, localities; of extraterrestrial worlds; Volatilidad en mercados de alimentos; Estacionalidad; Tendencia; Series de tiempo; Caducifolios
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