La chicha: entre bálsamo y veneno

El artículo trata sobre los diversos problemas que la chicha y los establecimientos que la distribuían causaban a la salud, la economía, la moral Y la tranquilidad pública en el Nuevo Reino de Granada, a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Describe la larga serie de tentativas de control d...

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Autores:
Álzate Echeverri, Adriana Maria
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2006
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/33419
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/33419
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Palabra clave:
Chicha
alcohol
Nuevo Reino de Granada
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