La chicha: entre bálsamo y veneno
El artículo trata sobre los diversos problemas que la chicha y los establecimientos que la distribuían causaban a la salud, la economía, la moral Y la tranquilidad pública en el Nuevo Reino de Granada, a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Describe la larga serie de tentativas de control d...
- Autores:
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Álzate Echeverri, Adriana Maria
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/33419
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/33419
http://bdigital.unal.edu.co/23499/
- Palabra clave:
- Chicha
alcohol
Nuevo Reino de Granada
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| Summary: | El artículo trata sobre los diversos problemas que la chicha y los establecimientos que la distribuían causaban a la salud, la economía, la moral Y la tranquilidad pública en el Nuevo Reino de Granada, a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Describe la larga serie de tentativas de control del consumo de esta bebida y estudia los argumentos esgrimidos por diferentes sectores neogranadinos para condenar o defenderlo. |
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