Separación de metabolitos de los aceites esenciales de eucalipto y cidrón por destilación molecular
En los procesos para la producción y purificación de productos térmicamente inestables, el diseño juega un papel importante ya que determina costos y calidad del producto obtenido. Tres diferentes procesos fueron estudiados para la concentración y separación de metabolitos secundarios a partir de ac...
- Autores:
-
Cerón Salazar, Ivonne Ximena
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/6753
- Palabra clave:
- 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering
Aceite esencial concentrado, destilación molecular, metabolitos secundarios
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| Summary: | En los procesos para la producción y purificación de productos térmicamente inestables, el diseño juega un papel importante ya que determina costos y calidad del producto obtenido. Tres diferentes procesos fueron estudiados para la concentración y separación de metabolitos secundarios a partir de aceites esenciales: Extracción con solventes (SDE), extracción con fluidos supercríticos (SFE) utilizando CO2 y destilación molecular (MD). Los procesos fueron simulados usando el software ASPEN PLUS y MatLab. Las corrientes fueron comparadas de acuerdo a la fracción separada de terpenos. El trabajo se complementó realizando una comparación de los resultados simulados y experimentalmente obtenidos para destilación molecular trabajados a condiciones similares de presión y temperatura de evaporación. Los resultados muestran que es posible obtener aceites esenciales concentrados de Eucalipto y Lippia citrodora con diferentes concentraciones y calidades mediante los tres procesos (Texto tomado de la fuente) |
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