Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre
ilustraciones, gráficas, tablas
- Autores:
-
Garavito Cantor, Oscar Eduardo
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/10408
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/10408
http://bdigital.unal.edu.co/7569/
https://repositorio.unal.edu.co/
- Palabra clave:
- 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal
Ganado de carne
Ganado de leche
Asistencia técnica
beef cattle
dairy cattle
technical aid
Diseño de sistemas
Producción
Calidad
Ganadería bovina
Sistema de producción
Agroempresa
Production
Quality
Livestock
System production
Agro-enterprise
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_4d567a9b95ff505410bdee4b2548a451 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/10408 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| title |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| spellingShingle |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal Ganado de carne Ganado de leche Asistencia técnica beef cattle dairy cattle technical aid Diseño de sistemas Producción Calidad Ganadería bovina Sistema de producción Agroempresa Production Quality Livestock System production Agro-enterprise |
| title_short |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| title_full |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| title_fullStr |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| title_full_unstemmed |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| title_sort |
Análisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, Sucre |
| dc.creator.fl_str_mv |
Garavito Cantor, Oscar Eduardo |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Barrientos Fuentes, Juan Carlos Molina Ochoa, Juan Patricio |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Garavito Cantor, Oscar Eduardo |
| dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv |
630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal |
| topic |
630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animal Ganado de carne Ganado de leche Asistencia técnica beef cattle dairy cattle technical aid Diseño de sistemas Producción Calidad Ganadería bovina Sistema de producción Agroempresa Production Quality Livestock System production Agro-enterprise |
| dc.subject.agrovoc.spa.fl_str_mv |
Ganado de carne Ganado de leche Asistencia técnica |
| dc.subject.agrovoc.eng.fl_str_mv |
beef cattle dairy cattle technical aid |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Diseño de sistemas Producción Calidad Ganadería bovina Sistema de producción Agroempresa |
| dc.subject.proposal.eng.fl_str_mv |
Production Quality Livestock System production Agro-enterprise |
| description |
ilustraciones, gráficas, tablas |
| publishDate |
2012 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2012 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-06-24T23:35:55Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-06-24T23:35:55Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Maestría |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/TM |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/10408 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/7569/ |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/ |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/10408 http://bdigital.unal.edu.co/7569/ https://repositorio.unal.edu.co/ |
| identifier_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
xv, 138 páginas |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias Agrarias |
| dc.publisher.department.spa.fl_str_mv |
Escuela de posgrados |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Agrarias |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Bogotá, Colombia |
| dc.publisher.branch.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/10408/1/oscareduardogaravitocantor.2012.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/10408/2/oscareduardogaravitocantor.2012.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
c637f7d4f2e552dc173e78799bb69737 e1695d204eb5f0895b73050a482d459f |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1814090018468134912 |
| spelling |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Barrientos Fuentes, Juan Carlos160ceb1c22be9d04d705cffbb809e2ef300Molina Ochoa, Juan Patricioa50145d29f307460c917af8126accf4f300Garavito Cantor, Oscar Eduardoaac258cc-db66-493d-b18f-1d0bba1a319e3002019-06-24T23:35:55Z2019-06-24T23:35:55Z2012https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/10408http://bdigital.unal.edu.co/7569/Universidad Nacional de ColombiaRepositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiahttps://repositorio.unal.edu.co/ilustraciones, gráficas, tablasLa investigación en un contexto no experimental, caracterizó el modelo actual de asistencia técnica que reciben cuarenta productores de leche cruda de origen bovino doble propósito en el municipio de los Palmitos (Sucre), como uno de los factores que han determinado los deficientes parámetros productivos del hato (2 litros/vaca/día), y calidad relativa de la leche producida (UFC/ml superior a 400.000). Posteriormente, se identificaron los cuellos de botella que el modelo presenta para así lograr determinar una estrategia a través de la cual el modelo efectivamente responda al problema. Esto se hizo mediante la incorporación del diseño de sistemas, en el marco de la teoría general de sistemas, como base metodológica, orientado así la estrategia hacia la construcción de un nuevo modelo de asistencia técnica para los cuarenta productores. La investigación concluye exponiendo a través del diseño de sistemas las ventajas y la forma de contrarrestar los limitantes del modelo analizado, con el nuevo modelo de asistencia técnica. (Texto tomado de la fuente).A non-experimental research context characterized the current model of technical assistance, which was receive to forty producers of raw milk from dual purpose cattle origin in the town of Los Palmitos (Sucre), as one of the factors that determined the poor herd production parameters (2 liters/cow/day), and relative quality of the milk produced (CFU/ml greater than 400,000). Subsequently, identify the bottlenecks that the model presents and determine a strategy through which the model would respond effectively to the problem. This was done by incorporating the system design, within the framework of general systems theory as a methodological basis, orienting the strategy towards the building of a new model of technical assistance for the forty producers. This research concludes by presenting through the system design the advantages and the way to counter the limitations of the model discussed with a new model of technical assistance.Incluye anexosMaestríaMagíster en Ciencias AgrariasModelos agroempresarialesCiencias Agronómicasxv, 138 páginasapplication/pdfspaUniversidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias AgrariasEscuela de posgradosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::636 - Producción animalGanado de carneGanado de lecheAsistencia técnicabeef cattledairy cattletechnical aidDiseño de sistemasProducciónCalidadGanadería bovinaSistema de producciónAgroempresaProductionQualityLivestockSystem productionAgro-enterpriseAnálisis del modelo de asistencia técnica para pequeños productores de bovinos doble propósito Caso: Municipio de Los Palmitos, SucreTrabajo de grado - Maestríainfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionTexthttp://purl.org/redcol/resource_type/TMInvestigadoresEstudiantesPúblico generalReceptores de fondos federales y solicitantesORIGINALoscareduardogaravitocantor.2012.pdfTesis de Maestría en Ciencias Agrariasapplication/pdf3765129https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/10408/1/oscareduardogaravitocantor.2012.pdfc637f7d4f2e552dc173e78799bb69737MD51THUMBNAILoscareduardogaravitocantor.2012.pdf.jpgoscareduardogaravitocantor.2012.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4898https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/10408/2/oscareduardogaravitocantor.2012.pdf.jpge1695d204eb5f0895b73050a482d459fMD52unal/10408oai:repositorio.unal.edu.co:unal/104082022-11-18 11:30:16.674Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |