Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina.
En el presente trabajo se estudia la relación de Engel en el consumo de alimentos fuera del hogar (AFH) en Argentina. Se especifican y estiman distintas curvas de Engel considerando las características socioeconómicas y demográficas de los hogares, y computando luego las elasticidades-gasto respectiva...
- Autores:
-
García Arancibia, Rodrigo
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad Nacional de Colombia
- Repositorio:
- Universidad Nacional de Colombia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unal.edu.co:unal/72540
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/72540
http://bdigital.unal.edu.co/37014/
http://bdigital.unal.edu.co/37014/2/
- Palabra clave:
- curvas de Engel
AFH
elasticidades-gasto
esparcimiento
horas de trabajo o estudio
Argentina.
D12
C21
C24
R20.
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
| id |
UNACIONAL2_380ed2686e510b0ba9dde30b2574f3fe |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/72540 |
| network_acronym_str |
UNACIONAL2 |
| network_name_str |
Universidad Nacional de Colombia |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2García Arancibia, Rodrigo4d0c7308-1cf9-4a03-b2de-4ffd5ab4a56a3002019-07-03T15:17:41Z2019-07-03T15:17:41Z2013https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/72540http://bdigital.unal.edu.co/37014/http://bdigital.unal.edu.co/37014/2/En el presente trabajo se estudia la relación de Engel en el consumo de alimentos fuera del hogar (AFH) en Argentina. Se especifican y estiman distintas curvas de Engel considerando las características socioeconómicas y demográficas de los hogares, y computando luego las elasticidades-gasto respectivas. Se concluye que las circunstancias en las que se realiza el consumo de AFH son cruciales para la caracterización económica del bien, mostrando que en horas de esparcimiento los AFH están más cerca de ser bienes de lujo, mientras que en circunstancias detrabajo o estudio son un bien necesario; solo este último caso es consistente con la denominada ley de Engelapplication/pdfspaFacultad de Ciencias Economicas - Universidad Nacional de Colombiahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/ceconomia/article/view/38352Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Cuadernos de EconomíaCuadernos de EconomíaCuadernos de Economía; Vol. 32, núm. 59 (2013); 211-234 2248-4337 0121-4772García Arancibia, Rodrigo (2013) Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. Cuadernos de Economía; Vol. 32, núm. 59 (2013); 211-234 2248-4337 0121-4772 .Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina.Artículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTcurvas de EngelAFHelasticidades-gastoesparcimientohoras de trabajo o estudioArgentina.D12C21C24R20.ORIGINAL38352-170610-1-PB.pdfapplication/pdf236780https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/72540/1/38352-170610-1-PB.pdf9a204af62f87697cd0c793717dadc4e4MD51THUMBNAIL38352-170610-1-PB.pdf.jpg38352-170610-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6296https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/72540/2/38352-170610-1-PB.pdf.jpg4b0ff41d2f3ccd9213122e57cf6aa82dMD52unal/72540oai:repositorio.unal.edu.co:unal/725402024-06-16 23:12:03.308Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co |
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| title |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| spellingShingle |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. curvas de Engel AFH elasticidades-gasto esparcimiento horas de trabajo o estudio Argentina. D12 C21 C24 R20. |
| title_short |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| title_full |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| title_fullStr |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| title_full_unstemmed |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| title_sort |
Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. |
| dc.creator.fl_str_mv |
García Arancibia, Rodrigo |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
García Arancibia, Rodrigo |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
curvas de Engel AFH elasticidades-gasto esparcimiento horas de trabajo o estudio Argentina. D12 C21 C24 R20. |
| topic |
curvas de Engel AFH elasticidades-gasto esparcimiento horas de trabajo o estudio Argentina. D12 C21 C24 R20. |
| description |
En el presente trabajo se estudia la relación de Engel en el consumo de alimentos fuera del hogar (AFH) en Argentina. Se especifican y estiman distintas curvas de Engel considerando las características socioeconómicas y demográficas de los hogares, y computando luego las elasticidades-gasto respectivas. Se concluye que las circunstancias en las que se realiza el consumo de AFH son cruciales para la caracterización económica del bien, mostrando que en horas de esparcimiento los AFH están más cerca de ser bienes de lujo, mientras que en circunstancias detrabajo o estudio son un bien necesario; solo este último caso es consistente con la denominada ley de Engel |
| publishDate |
2013 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2013 |
| dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-07-03T15:17:41Z |
| dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-07-03T15:17:41Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/72540 |
| dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv |
http://bdigital.unal.edu.co/37014/ http://bdigital.unal.edu.co/37014/2/ |
| url |
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/72540 http://bdigital.unal.edu.co/37014/ http://bdigital.unal.edu.co/37014/2/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.spa.fl_str_mv |
http://revistas.unal.edu.co/index.php/ceconomia/article/view/38352 |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Cuadernos de Economía Cuadernos de Economía |
| dc.relation.ispartofseries.none.fl_str_mv |
Cuadernos de Economía; Vol. 32, núm. 59 (2013); 211-234 2248-4337 0121-4772 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
García Arancibia, Rodrigo (2013) Curvas de engel de alimentos fuera del hogar según circunstancia de consumo. el caso de argentina. Cuadernos de Economía; Vol. 32, núm. 59 (2013); 211-234 2248-4337 0121-4772 . |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Economicas - Universidad Nacional de Colombia |
| institution |
Universidad Nacional de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/72540/1/38352-170610-1-PB.pdf https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/72540/2/38352-170610-1-PB.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
9a204af62f87697cd0c793717dadc4e4 4b0ff41d2f3ccd9213122e57cf6aa82d |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio_nal@unal.edu.co |
| _version_ |
1806885927163789312 |