Evaluación del principio de rebote para separar objetos duros y frutos verdes del café cereza.

En el Centro Nacional de Investigaciones de café CENICAFÉ, fue investigado el principio de separación por rebote de los objetos duros (piedras y puntillas) y los frutos verdes presentes en el café cereza cosechado (variedades Colombia y Caturra). Utilizando un análisis de superficie de respuesta, se evaluaron tres alturas de caída y tres ángulos de inclinación de la placa de rebote. Fueron determinados los puntos estacionarios y la respuesta máxima en la distancia horizontal alcanzada por los elementos. Con la combinación de 60 cm de altura de caída y una inclinación de 40° de la placa se obtuvo una eficiencia de separación de objetos duros y de frutos verdes de 51,5% y de 9,9% respectivamente.

• Autores: Restrepo Hernández, Ildebrando; Alvarez Mejía, Fernando; Sanz Uribe, Juan R.
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2000
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/36382
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/36382; http://bdigital.unal.edu.co/26466/
• Palabra clave: Separación de objetos; Rebote; Café; Superfice de respuesta.
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional