Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia

En Colombia las Mipymes representan el 96.4% del total de establecimientos empresariales y generan 80.8% del empleo, tienen presencia en diferentes sectores productivos y contribuyen con un porcentaje considerable al PIB (Plata, 2009). En los planes de desarrollo del departamento de Boyacá para los...

Full description

Autores:
Fonseca Pinto, Dora Esther
Melo Torres, Ligia Ines
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/49042
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/49042
http://bdigital.unal.edu.co/42499/
Palabra clave:
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
estrategias gerenciales
cultura organizacional
estilos gerenciales
sector empresarial
agroindustria
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
id UNACIONAL2_11f66039c38b5d8de491ac8209e01cf2
oai_identifier_str oai:repositorio.unal.edu.co:unal/49042
network_acronym_str UNACIONAL2
network_name_str Universidad Nacional de Colombia
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
title Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
spellingShingle Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
estrategias gerenciales
cultura organizacional
estilos gerenciales
sector empresarial
agroindustria
title_short Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
title_full Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
title_fullStr Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
title_full_unstemmed Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
title_sort Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia
dc.creator.fl_str_mv Fonseca Pinto, Dora Esther
Melo Torres, Ligia Ines
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Fonseca Pinto, Dora Esther
Melo Torres, Ligia Ines
dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
topic 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
estrategias gerenciales
cultura organizacional
estilos gerenciales
sector empresarial
agroindustria
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv estrategias gerenciales
cultura organizacional
estilos gerenciales
sector empresarial
agroindustria
description En Colombia las Mipymes representan el 96.4% del total de establecimientos empresariales y generan 80.8% del empleo, tienen presencia en diferentes sectores productivos y contribuyen con un porcentaje considerable al PIB (Plata, 2009). En los planes de desarrollo del departamento de Boyacá para los perio-dos 2008 - 11 y 2012 - 15, el sector agroindustrial es uno de los señalados como promisorios, con poten-cialidades aprovechables. En el presente artículo se analizan y describen características de la gerencia en micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) agroindustriales del departamento de Boyacá. Para el desarrollo de la presente investigación se trabajó sobre 64 empresas agroindustriales procesadoras de alimentos de origen agrícola y pecuario ubicadas en las ciudades de Tunja, Duitama y Sogamoso donde se analizaron aspectos referentes a su cultura, estructura organizacional y estrategias empresariales, mane-jadas por gerentes generales. Una vez analizados los resultados obtenidos se evidenciaron algunas fortalezas y debilidades en la gerencia de estas empresas, por lo cual se hace necesario aunar esfuerzos desde diferentes instituciones, para asesorar y capacitar a propietarios, gerentes y personal de las empresas del sector agroindustrial con el fin de definir estrategias basadas en un enfoque de gestión integral.
publishDate 2014
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2014-10-01
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2019-06-29T08:21:27Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2019-06-29T08:21:27Z
dc.type.spa.fl_str_mv Artículo de revista
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/ART
format http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
status_str publishedVersion
dc.identifier.issn.spa.fl_str_mv ISSN: 2323-0118
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/49042
dc.identifier.eprints.spa.fl_str_mv http://bdigital.unal.edu.co/42499/
identifier_str_mv ISSN: 2323-0118
url https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/49042
http://bdigital.unal.edu.co/42499/
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.spa.fl_str_mv http://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/43382
dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta Agronómica
Acta Agronómica
dc.relation.references.spa.fl_str_mv Fonseca Pinto, Dora Esther and Melo Torres, Ligia Ines (2014) Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia. Acta Agronómica, 63 (4). pp. 297-310. ISSN 2323-0118
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
Derechos reservados - Universidad Nacional de Colombia
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira
institution Universidad Nacional de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/49042/1/43382-215514-1-PB.pdf
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/49042/2/43382-215514-1-PB.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 04c41273c09b2169e0d5fb52041fb793
24bb273ce00c715f3c0e09903739589d
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia
repository.mail.fl_str_mv repositorio_nal@unal.edu.co
_version_ 1812169155592323072
spelling Atribución-NoComercial 4.0 InternacionalDerechos reservados - Universidad Nacional de Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Fonseca Pinto, Dora Estherf52a1ecc-a91e-441e-8e3f-9a165384afd7300Melo Torres, Ligia Ines8ac23ab8-f21f-4f51-84d3-deffbc5537ad3002019-06-29T08:21:27Z2019-06-29T08:21:27Z2014-10-01ISSN: 2323-0118https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/49042http://bdigital.unal.edu.co/42499/En Colombia las Mipymes representan el 96.4% del total de establecimientos empresariales y generan 80.8% del empleo, tienen presencia en diferentes sectores productivos y contribuyen con un porcentaje considerable al PIB (Plata, 2009). En los planes de desarrollo del departamento de Boyacá para los perio-dos 2008 - 11 y 2012 - 15, el sector agroindustrial es uno de los señalados como promisorios, con poten-cialidades aprovechables. En el presente artículo se analizan y describen características de la gerencia en micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) agroindustriales del departamento de Boyacá. Para el desarrollo de la presente investigación se trabajó sobre 64 empresas agroindustriales procesadoras de alimentos de origen agrícola y pecuario ubicadas en las ciudades de Tunja, Duitama y Sogamoso donde se analizaron aspectos referentes a su cultura, estructura organizacional y estrategias empresariales, mane-jadas por gerentes generales. Una vez analizados los resultados obtenidos se evidenciaron algunas fortalezas y debilidades en la gerencia de estas empresas, por lo cual se hace necesario aunar esfuerzos desde diferentes instituciones, para asesorar y capacitar a propietarios, gerentes y personal de las empresas del sector agroindustrial con el fin de definir estrategias basadas en un enfoque de gestión integral.Business establishments in Colombia (MSMEs) account for 96.4%, generating 80.8% of employment in the country, and are present in different productive sectors, providing a significant GDP (Silver, 2009) and partly percentage development plans in the department of Boyacá, 2008-2011 and 2012 - 2015, the agribusiness sector is identified as one of the promising, with exploitable potential. This paper aims to analyze and describe characteristics of management in micro, small and medium enterprises (MSMEs) agribusiness department of Boyacá. For the development of this research, we worked over 64 food processing agribusinesses agricultural and livestock origin located in the cities of Tunja, Tunja and Sogamoso; analyzing aspects related to their culture, organizational structure and business strategies, managed by general managers. After analyzing the results, some strengths and weaknesses in management of agribusiness MSMEs were evident. Therefore it is necessary to combine efforts from different institutions to advise and train owners, managers and staff of agribusiness companies regarding defining an approach based on integrated management strategies.application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia Sede Palmirahttp://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/43382Universidad Nacional de Colombia Revistas electrónicas UN Acta AgronómicaActa AgronómicaFonseca Pinto, Dora Esther and Melo Torres, Ligia Ines (2014) Descripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombia. Acta Agronómica, 63 (4). pp. 297-310. ISSN 2323-01186 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agricultureestrategias gerencialescultura organizacionalestilos gerencialessector empresarialagroindustriaDescripción y análisis de la gerencia en mipymes agroindustriales del departamento de boyacá, colombiaArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Texthttp://purl.org/redcol/resource_type/ARTORIGINAL43382-215514-1-PB.pdfapplication/pdf641306https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/49042/1/43382-215514-1-PB.pdf04c41273c09b2169e0d5fb52041fb793MD51THUMBNAIL43382-215514-1-PB.pdf.jpg43382-215514-1-PB.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8635https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/unal/49042/2/43382-215514-1-PB.pdf.jpg24bb273ce00c715f3c0e09903739589dMD52unal/49042oai:repositorio.unal.edu.co:unal/490422023-11-06 23:17:18.205Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombiarepositorio_nal@unal.edu.co