Caracterización de la fase upstream de la cadena de valor y abastecimiento de la agroindustria de la palma de aceite en colombia

Este artículo proporciona una descripción de la fase upstream de la cadena agroindustrial de la palma de aceite. El trabajo caracteriza la funcionalidad y relaciones de eslabones y escalones de la cadena de abastecimiento y de valor de la cadena en Colombia. El trabajo representa un esfuerzo pionero que busca contribuir a mejorar la eficiencia y eficacia del sector palmero colombiano.

• Autores: García Cáceres, Rafael Guillermo; Núñez Moreno, Adriana; Ramírez Ortiz, Tatiana; Jaimes Suárez, Sonia
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2013
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/41114
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/41114; http://bdigital.unal.edu.co/31211/
• Palabra clave: Caracterización; cadena de abastecimiento; cadena de valor; agroindustria; palma de aceite.
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional