Recubrimiento de fibras naturales con partículas magnéticas para la inmovilización de enzimas

En este trabajo se recubrieron fibras naturales de Guadua Angustifolia Kunth con partículas magnéticas de magnetita para la inmovilización de la enzima lipasa de Candida Rugosa. La fibra de Guadua Angustifolia Kunth se sometió a un tratamiento con hidróxido de sodio para modificar su superficie y de esta manera mejorar el recubrimiento con magnetita. Para el recubrimiento de las fibras naturales con magnetita se utilizó el método de co-precipitación in-situ de Fe+2 y Fe+3, utilizándose dos tipos de soluciones alcalinas (NaOH ó NH4OH). Los análisis de absorción atómica (A.A) y de magnetización (VSM) permitieron determinar la cantidad de hierro presente en los materiales elaborados en las diferentes síntesis, mostrándose un mayor contenido de hierro en las fibras sometidas al pretratamiento con hidróxido de sodio y a la síntesis realizada con NaOH, siendo esto corroborado con los análisis de magnetización. Además por medio de difracción de rayos x (XRD) se pudo determinar que el hierro presente en estos materiales se debía a la presencia de magnetita. Luego de depositar la magnetita en la superficie de las fibras, los materiales se sometieron a un recubrimiento con óxido de silicio el cual se realizo por medio de la metodología sol-gel. Posteriormente, para garantizar la inmovilización de la lipasa de Cándida Rugosa, el material fue funcionalizado con aminopropiltrimetoxisilano (APTS) y glutaraldehído el cual sirve como agente de acoplamiento para poder inmovilizar covalentemente la enzima lipasa de Candida Rugosa sobre este tipo de fibras naturales. El contenido total de proteína se evaluó mediante el método de Biuret encontrándose un 3.7 % de enzima inmovilizada. La evaluación de la actividad enzimática se realizó mediante una reacción de esterificación de ácido oleico utilizando la enzima inmovilizada en las fibras lo que sugiere que el material es potencialmente aplicable a estos procesos biocatalíticos (Texto tomado de la fuente)

• Autores: Calvo Betancur, Santiago Emilio
• Fecha de publicación: 2013
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/21588
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/21588; http://bdigital.unal.edu.co/12531/
• Palabra clave: 5 Ciencias naturales y matemáticas / Science; 6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology; Co-precipitación in-situ; Magnetización; Inmovilización de enzimas; Lipasa Cándida Rugosa; Guadua Angustifolia Kunth; Bambusa Guadua; Bambú - Aplicaciones industriales; Materiales; Co-precipitation in-situ; Magnetization; Immobilization of enzymes; Candida Rugosa Lipase; Bamboo - Industrial application; Materials
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial 4.0 Internacional