Determinacion de parámetros y simulación matemática del proceso de secado de cacao (theobroma cacao)

Estudio sobre la producción de cacao en Colombia, y el incremento notable, debido principalmente al aumento en el área cultivada y a los mayores rendimientos por hectárea obtenidos.

Autores:
Villamizar de Borrero, Fanny
Hernández H., José Eugenio
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
1989
Institución:
Universidad Nacional de Colombia
Repositorio:
Universidad Nacional de Colombia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unal.edu.co:unal/36735
Acceso en línea:
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/36735
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Palabra clave:
ingeniería colombiana
ingeniería agrícola
industria del cacao en Colombia
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