Variación en las condiciones de cultivo para mejorar la producción de biomasa en cultivos de células en suspensión de Solanum tuberosum (subsp. andígena) a escala de matraz agitado por lotes

Las suspensiones de células vegetales son ampliamente usadas para la producción de metabolitos secundarios y proteínas recombinantes ( Larrick et al. 2001; Shaaltiel et al. 2012; Tekoah et al. 2015; Huang et al 2002; Wirth et al 2004; Xu, J., y Zhang, N. 2014; Bentebibel et al. 2005; Aslam et al 2010; DiCosmo y Misawa, 1996 ), uno de aspectos más importantes en el establecimiento de estos cultivos en suspensión consiste en la evaluación de las condiciones de cultivo como: La temperatura, el tiempo de cultivo, la velocidad de agitación y la composición del medio de cultivo con el objetivo de incrementar los rendimientos (Rasche et al. 2016) Con el objetivo de aprovechar a Solanum tuberosum como plataforma de producción de proteínas recombinantes en 2016 se establecieron suspensiones celulares de la variedad pastusa suprema con éxito limitado en la inducción de suspensiones debido problemas de fenolización (Granger 2016). Con este mismo propósito el objetivo de esta investigación fue evaluar condiciones de cultivo favorables para el establecimientoy crecimiento de cultivos de células en suspensión de S. tuberosum a escala de matraz agitado. Los entrenudos tratados con 2,4 - D a 2mg. L −1 mostraron los mejores porcentajes de formación de callo (89%). Mediante un diseño factorial con tres factores y tres niveles para el medio de cultivo y el tipo de tapón y dos niveles para la velocidad de agitación. Se encontró que las condiciones de cultivo que más favorecen el crecimiento de las suspensiones celulares son: medio MS, velocidad de agitación 110 rpm y tapón de aluminio. Alcanzando una concentración máxima de biomasa de 15.67g L −1 (Peso seco), velocidad máxima específica de crecimiento de 0.178 h −1 y tiempo de duplicación de 3.89 días.

• Autores: Muñoz Pérez, Jorge Mario
• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad Nacional de Colombia
• Repositorio: Universidad Nacional de Colombia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/69717
• Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/69717; http://bdigital.unal.edu.co/71862/
• Palabra clave: 66 Ingeniería química y Tecnologías relacionadas/ Chemical engineering; Cultivos en suspensión de células vegetales; Cultivo in vitro; Molecular farming; Solanum tuberosum
• Rights: openAccess
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