Análisis económico y financiero para la conversión del cultivo de arroz tradicional al orgánico con destino al "Fair Trade" europeo en la zona plana del Departamento del Tolima, Colombia

Durante el año 2003, se adelantó la recolección de información primaria (productores, sus trabajadores y sus familias) y secundaria (asistentes técnicos, casas comerciales, entidades del sector) de predios cultivados en arroz, bajo los sistemas convencional y el nuevo sistema de agricultura orgánica...

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Autores:
Avila Hernández, Beatríz Helena
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2004
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/27993
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12749/27993
Palabra clave:
Management
Financial analysis
Sucess in business
Rice cultivation
Corporate Policy
Literature
Financial theory
Economic analysis
Financial analysis
Economic evaluation
Administración
Análisis financiero
Éxito en los negocios
Análisis económico
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Evaluación económica
Cultivo de arroz
Política corporativa
Literatura
Teoría financiera
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description Durante el año 2003, se adelantó la recolección de información primaria (productores, sus trabajadores y sus familias) y secundaria (asistentes técnicos, casas comerciales, entidades del sector) de predios cultivados en arroz, bajo los sistemas convencional y el nuevo sistema de agricultura orgánica en piscinas. Dicha información se procesó matemáticamente resultando un análisis económico y financiero. Dentro de los aspectos más relevantes se obtuvo la elaboración de los dos flujogramas comparativos entre el comercio tradicional frente al comercio en perspectiva bajo el movimiento europeo del Comercio Justo, para aquellos predios sujetos a la obtención de una certificación para exportar su producción a través de dicho movimiento.
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Dentro de los aspectos más relevantes se obtuvo la elaboración de los dos flujogramas comparativos entre el comercio tradicional frente al comercio en perspectiva bajo el movimiento europeo del Comercio Justo, para aquellos predios sujetos a la obtención de una certificación para exportar su producción a través de dicho movimiento.Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de MonterreyResumen / abstracts Introducción 12 1. Revisión de literatura 15 1.1. Sobre el negocio del cultivo de arroz Tradicional y orgánico en piscinas 15 1.2 sobre la teoría financiera y política corporativa Usada para la tesis de grado 24 2. Metodología 27 2.1. Localización y duración 27 2.2. Materiales 28 2.3. método 29 3. Resultados y discusiones 31 3.1. Evaluación y análisis económico del cultivo Tradicional y orgánico en piscinas del arroz 31 3.2. evaluación y análisis respecto de la teoría Financiera al proceso de conversión del cultivo 46 4. Conclusiones Bibliografia53MaestríaDuring 2003, primary (producers, their workers and their families) and secondary (technical assistants, commercial houses, entities of the sector) information was collected from farms cultivated with rice, under the conventional system and the new organic farming system in pools. This information was processed mathematically, resulting in an economic and financial analysis. Among the most relevant aspects, the preparation of two comparative flow charts between traditional trade versus prospective trade under the European Fair Trade movement was obtained, for those farms subject to obtaining a certification to export their production through said movement.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Análisis económico y financiero para la conversión del cultivo de arroz tradicional al orgánico con destino al "Fair Trade" europeo en la zona plana del Departamento del Tolima, ColombiaEconomic and financial analysis for the conversion of traditional rice cultivation to organic rice for European "Fair Trade" in the flat area of ​​the department of Tolima, ColombiaMagíster en AdministraciónUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosMaestría en Administracióninfo:eu-repo/semantics/masterThesisTesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TMManagementFinancial analysisSucess in businessRice cultivationCorporate PolicyLiteratureFinancial theoryEconomic analysisFinancial analysisEconomic evaluationAdministraciónAnálisis financieroÉxito en los negociosAnálisis económicoAnálisis financieroEvaluación económicaCultivo de arrozPolítica corporativaLiteraturaTeoría financieraCENTRO DE PRODUCTIVIDAD DEL TOL1MA. Convenio Regional para la Competitividad de la Cadena Arroz Molinería del Tolinia (Zona Arrocera Centro), Ibagué, noviembre de 2000. Documento en medio magnético sin editor ni fecha.26a CONFERENCIA REGIONAL DE LA FAO PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE, celebrada en Mérida, México, del 10 al 14 de abril de 2000.COPELAND, Tilomas E. and WESTON, J. Fred. Financial Theory and Corporate Policy. 3a Ed. Addison-Wesley. Massachusetts. 1992. 933p.DEAGLETON, Dominic. The International Rice Market : A Background study,OXFAM/Reino Unido, 2001).DELFORGE, Isabelle. Nourrir le monde ou l’agrobusiness, (Alimentar al mundo o la industria agrícola) publicado conjuntamente por MdM-OXFAM y Oxfam- Solidarité/Bélgica, Orcades/Francia y la Declaración de Berna (Suiza), mayo de 2000.JENSEN, M., and MECKLING, W. Theory of the Firm: Managerial Behavior, Agency Costs and Ownership Structure. In: Journal of Financial Economics. 1976. 305-360.PIRAS, Elizabeth. Arroz: Quién se lleva los beneficios?. Capitulo 9. 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