Diseño de una máquina empacadora y dosificadora de productos pastosos

Para la realización de este proyecto, se tuvo en cuenta la propuesta de una empresa ubicada en el área metropolitana de Bucaramanga, la cual, además de producir un tipo especial de comida, produce salsas que las acompañan. Su afán por optimizar recursos en busca de un crecimiento econoómico, han motivado a dicha empresa a buscar apliación de nuevas técnicas y procesos productivos para sus productos en pro de la descuidada "satisfacción al cliente".

• Autores: Martínez Luna, Carol Viviana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2004
• Institución: Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
• Repositorio: Repositorio UNAB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/15029
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12749/15029
• Palabra clave: Mechatronic; Edible coatings; Packaging; Manuals; Machinery; Machinery design; Packaging industry; Food packaging; Conservation methods; Forms of sealing; Mecatrónica; Revestimientos comestibles; Diseño de maquinaria; Industria de envases; Envasado de alimentos; Métodos de conservación; Formas de sellado; Empaques; Manuales; Maquinaria
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/