Investigación de mercados (leches jugos y yogures) Lechesan S.A. Canal T.A.T
LECHESAN S.A. es una empresa que pertenece al sector de alimentos con productos como la leche y sus derivados, además de jugos naturales y agua. En el presente proyecto se estudiará, parte de la planeación estratégica de la empresa como también se observará una Investigación de Mercados realizada, e...
- Autores:
-
García Salazar, Alba Lucia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2004
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/16948
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/16948
- Palabra clave:
- Market engineering
Market research
Product
Marketing analysis
Economics (Research)
Consumer behavior
Retail commerce
Product development
Ingeniería de mercados
Análisis de mercadeo
Economía (Investigaciones)
Comportamiento del consumidor
Comercio minorista
Desarrollo de productos
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Investigación de mercados (leches jugos y yogures) Lechesan S.A. Canal T.A.T Market engineering Market research Product Marketing analysis Economics (Research) Consumer behavior Retail commerce Product development Ingeniería de mercados Análisis de mercadeo Economía (Investigaciones) Comportamiento del consumidor Comercio minorista Desarrollo de productos T.A.T. Investigación de mercados Producto |
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LECHESAN S.A. es una empresa que pertenece al sector de alimentos con productos como la leche y sus derivados, además de jugos naturales y agua. En el presente proyecto se estudiará, parte de la planeación estratégica de la empresa como también se observará una Investigación de Mercados realizada, en el canal Tienda a Tienda (T.A.T.) donde el propósito fue investigar los porcentajes de cobertura y participación, en los negocios donde hubiese presencia de por lo menos un producto de Lechesan. Se evaluaron cuatro (4) categorías de productos Leches en bolsa y Leche TetraPak, así como también el Yogurt en bolsa y los Jugos en bolsa. Los resultados del estudio con sus respectivas graficas se encuentran después de la propuesta de investigación. Finalizando el proyecto se realizó un análisis de datos de cada una de las categorías de Producto, seguida de las conclusiones y recomendaciones que se pudieron determinar culminando la Investigación. El éxito del cumplimiento de éste estudio en el tiempo programando dependió fundamentalmente del grado de compromiso que se asumió, y gracias a esto se pudo cumplir con las expectativas y las necesidades de información que tenia la Gerencia Comercial de la compañía. |
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Se evaluaron cuatro (4) categorías de productos Leches en bolsa y Leche TetraPak, así como también el Yogurt en bolsa y los Jugos en bolsa. Los resultados del estudio con sus respectivas graficas se encuentran después de la propuesta de investigación. Finalizando el proyecto se realizó un análisis de datos de cada una de las categorías de Producto, seguida de las conclusiones y recomendaciones que se pudieron determinar culminando la Investigación. El éxito del cumplimiento de éste estudio en el tiempo programando dependió fundamentalmente del grado de compromiso que se asumió, y gracias a esto se pudo cumplir con las expectativas y las necesidades de información que tenia la Gerencia Comercial de la compañía.INTRODUCCIÓN 1. ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA 1.1 INTERNO 1.1.1 Historia 1.1.2 Estructura Organizacional 1.1.3 Misión 1.1.4 Visión 1.1.5 Objetivos Organizacionales 1.1.6 Mercados Actuales 1.1.7 Portafolio de Productos 1.1.8 Canales de Distribución 1.1.9 Actividades de Mercadeo 1.1.10 Fortalezas y Debilidades 1.2 EXTERNO 1.2.1 Macroambiente 1.2.2 Microambiente 1.2.3 Oportunidades y Amenazas 2. PRESENTACION DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 2.1.1 Propósito 2.2 OBJETIVO GENERAL 2.2.1. Objetivos Específicos 2.3. DISEÑO DE INVESTIGACIÓN 2.3.1 Tipo de Información 2.3.2 Tipo de Diseño de la Investigación 2.4 TRABAJO DE CAMPO 2.4.1 Selección de los Encuestadores 2.4.2 Supervisión de los Encuestadores 2.5 TIEMPO Y COSTO 2.5.1 Tiempo 2.5.2 Costo 2.6 ANÁLISIS DE DATOS 2.6.1 Ficha Técnica 2.6.2 Limitaciones 2.6.3 Modelo de Encuesta 2.6.4 Tabulación de Datos y Graficas 2.7 ANÁLISIS DE RESULTADOS 2.7.1 Productos en Estudio 2.7.2 Leche en Bolsa 2.7.3 Leche TetraPak 2.7.4 Jugos en Bolsa 2.7.5 Yogurt en Bolsa ESTRATEGIAS DE MERCADEO DE LA COMPETENCIA CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES GLOSARIO BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoLECHESAN S.A. is a company that belongs to the food sector with products such as milk and its derivatives, as well as natural juices and water. In this project, part of the strategic planning of the company will be studied, as well as a Market Research carried out, in the Store to Store channel (T.A.T.) where the purpose was to investigate the percentages of coverage and participation, in the businesses where there was presence of at least one Lechesan product. Four (4) product categories Bag Milk and TetraPak Milk were evaluated, as well as Bag Yogurt and Bag Juice. The results of the study with their respective graphs are found after the research proposal. At the end of the project, a data analysis of each of the Product categories was carried out, followed by the conclusions and recommendations that could be determined by completing the Investigation. The success of the fulfillment of this study in the programming time depended fundamentally on the degree of commitment that was assumed, and thanks to this it was possible to fulfill the expectations and information needs of the company's Commercial Management.application/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Investigación de mercados (leches jugos y yogures) Lechesan S.A. Canal T.A.TMarket research (milks, juices and yogurts) Lechesan S.A. Channel T.A.TIngeniero de MercadosUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad IngenieríaPregrado Ingeniería de Mercadosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPMarket engineeringMarket researchProductMarketing analysisEconomics (Research)Consumer behaviorRetail commerceProduct developmentIngeniería de mercadosAnálisis de mercadeoEconomía (Investigaciones)Comportamiento del consumidorComercio minoristaDesarrollo de productosT.A.T.Investigación de mercadosProductoKOTLER, Philp, Dirección de Marketing: México, Pearson Educación, 2001.MALHOTRA, Naresh, Investigación de Mercados: México, Pretince Hall, Segunda Edición.REVISTA DINERO: Management, Lo Que Viene; Edición 200, Marzo 5 de 2004.GUILTINAN, Joseph. PAUL, Gordon. MADDEN, Thomas: Gerencia de Marketing: McGraw – Hill Interamericana, 1998.SCHIFFMAN, Leon G. LAZAR Leslie, Comportamiento del Consumidor: Pretince Hall, Quinta Edición.ORIGINAL2004_Teisis_Garcia_Salazar_Alba_Lucia.pdf2004_Teisis_Garcia_Salazar_Alba_Lucia.pdfTesisapplication/pdf1481068https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/16948/1/2004_Teisis_Garcia_Salazar_Alba_Lucia.pdfa379bc7036c7682ca7b33ce287c0eb1eMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8829https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/16948/2/license.txt3755c0cfdb77e29f2b9125d7a45dd316MD52open accessTHUMBNAIL2004_Teisis_Garcia_Salazar_Alba_Lucia.pdf.jpg2004_Teisis_Garcia_Salazar_Alba_Lucia.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5404https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/16948/3/2004_Teisis_Garcia_Salazar_Alba_Lucia.pdf.jpgd0061b95a3474fdc09014aa4613ca844MD53open access20.500.12749/16948oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/169482023-01-13 11:54:02.165open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.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 |