Competitividad de la logística de distribución física internacional en Cartagena de Indias
El resultado que se obtuvo del estudio reveló la falta de competitividad actualmente de este sector en Cartagena y la necesidad de inversión y trabajo planificado que represente en sus diversas fases de desarrollo, la mejora continua de procesos, la innovación y a calidad total en los servicios. Las...
- Autores:
-
Méndez Muñoz, Federico
Mendoza Ballestas, Rocío
Millán Ramírez, Andrés Augusto
Duque, Alan
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- Fecha de publicación:
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- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
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El resultado que se obtuvo del estudio reveló la falta de competitividad actualmente de este sector en Cartagena y la necesidad de inversión y trabajo planificado que represente en sus diversas fases de desarrollo, la mejora continua de procesos, la innovación y a calidad total en los servicios. Las recomendaciones que se plantearon consideran la necesidad de liderazgo estatal para la conformación de un clúster de servicios refrigerados que facilite la gestión logística de los exportadores e importadores y que aproveche la posición estratégica del puerto de Cartagena creando mayores ventajas competitivas para la carga refrigerada frente a los otros puertos, beneficiando no solo a la región sino al país. |
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Méndez Muñoz, Federico, Mendoza Ballestas, Rocío, Millán Ramírez, Andrés Augusto, Duque, Alan (2007). Competitividad de la logística de distribución física internacional en Cartagena de Indias. Bucaramanga (Colombia) : Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey Actores de la actividad portuaria (presentación). MUÑOZ, G. Expologística 2004 ANTONELLi, C. (1998). Dynamics of Technological Change. Editorial Routledge. Aplicabilidad de las nuevas tecnologías en preparación de pedidos (presentación). Arana, S. 1. Instituto Tecnológico de Monterrey: Expologística 2004. CABARCAS, M. 8 Greys, P. (2003). Estudio de la cadena de frio de los productos agrícolas, cárnicos y pesqueros que se producen y comercializan en la zona norte del departamento de Bolívar. Universidad Tecnológica de Bolívar: Tesis Ingeniería Industrial. Cambio cultural. (2004). Cómo se mide la competitividad. Editorial Cambio Cultural. Cartagena un caso de éxito en la logística hemisférica (presentación). Ibarra, M.. Araújo Ibarra y Asociados. Expologística 2004 CASTRO, A. M. (2006). Tendencias mundiales en el manejo de la cadena de frío. www.Legiscomex.com CERVANTES, M. A. (2006). El impacto del tratado de libre comercio en el sector hortofrutícola en México (1988 2002). Editorial Red El Cotidiano. Chamorro, L. 8 Moscoso, F. La eficiencia portuaria Colombiana en el contexto latinoamericano y sus efectos en el proceso de negociación con Estados Unidos. Universidad Externado de Colombia Facultad de Economía: Bogotá CHILL Challenge, Frozen Food Age. http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx. 53 (12) 29-32 COLINA, J. M. de la. (2005). Estrategias competitivas genéricas de Porter. Editorial Illustrados.com. Colombia debe fortalecer su cadena de frio para enfrentar los retos del TLC. www.Legiscomex.com. Competitiveness and the role of regions (presentación). PORTER, M. E. 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Volúmenes de operaciones aumentarán después de dos años con TLC No prevén cambios de estructura en SIAS y Operadores. www.Legiscomex.com. Logística para la cadena de frío (presentación). Navarro, H. (2004). Cali: Cream Helado Los convenios de competitividad exportadora en Colombia (presentación). Langebaek, A. Corporación Andina de Fomento (CAF) LOMBAERDE de, P. 8 García, J. (2002). Sistema de indicadores de competitividad interdepartamental. Universidad Nacional de Colombia CID: Bogotá LOWE, D. (2002). Dictionary of Transport and Logistics. Editorial Kogan Page Limited. MAJOR, M. (2005). A brand-new bag. Progressive Grocer http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx 84 (6) 96-100 Manejo de cadena de frio/Documento práctico Almacene con temperatura. www.Legiscomex.com. Microeconomic foundations of competitiveness —- A new agenda for international aid institutions (presentación). PORTER, M. E. Institute for strategy and competitiveness, Harvard Business School. MELO, A. (2003). 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Food Logistics http://0- proquest.umi.com.millenium.itesm.mx. 83 40-43 SHISTER, N. (2004). Managing The Global Cold Chain. World Trade http://0- proquest.umi.com.millenium.itesm.mx. 17 (9) 22-25 SOBRINO, J. (2006). Competitividad territorial: ámbitos e indicadores de análisis. Editorial Red Economía, Sociedad y Territorio. PORTER, M. E. (1996). ¿En qué consiste la estrategia?. Harvard Business Review Porter, M. E. (1991). La ventaja competitiva de las naciones. Buenos Aires: Editorial Vergara. RFID Identificación por radio frecuencia (presentación). Biffi, G. . IAC Colombia: Expologística, 2004 ROCHA, G. Políticas sectoriales en Colombia: Evolución y propuestas. http://www.caf.com/attach/11/default/politicas-sectoriales6.pdf RUIZ, A. A. 8 Sánchez, S. J. (2005). La cadena de distribución física internacional (DFI) en Cartagena de Indias. 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Méndez Muñoz, Federico8cc8a466-a766-4c4f-aa78-e98c33ed819fMendoza Ballestas, Rocío27211d8b-4659-44b5-90f4-9f08433574beMillán Ramírez, Andrés Augustoaeb2fba0-fe89-4967-b48c-245fc04d3479Duque, Alana8982b54-583e-44af-8f18-502161eb56ddCartagena (Bolívar, Colombia)Bucaramanga (Colombia)UNAB Campus Bucaramanga2020-06-26T20:10:31Z2020-06-26T20:10:31Z2007http://hdl.handle.net/20.500.12749/2029instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABreponame:Repositorio Institucional UNABEl resultado que se obtuvo del estudio reveló la falta de competitividad actualmente de este sector en Cartagena y la necesidad de inversión y trabajo planificado que represente en sus diversas fases de desarrollo, la mejora continua de procesos, la innovación y a calidad total en los servicios. Las recomendaciones que se plantearon consideran la necesidad de liderazgo estatal para la conformación de un clúster de servicios refrigerados que facilite la gestión logística de los exportadores e importadores y que aproveche la posición estratégica del puerto de Cartagena creando mayores ventajas competitivas para la carga refrigerada frente a los otros puertos, beneficiando no solo a la región sino al país.Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey ITESMANTEPROYECTO DE INVESTIGACIÓN 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.2. OBJETIVOS 8 1.2.1. OBJETIVO GENERAL 8 1. 2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 9 1. 3. JUSTIFICACIÓN 10 1.4. MARCO TEÓRICO GENERAL Y ESTADO DEL ARTE 13 1.4.1. LA GLOBALIZACIÓN Y LA COMPETITIVIDAD 13 1.4.2. MARCO TEÓRICO DE REFERENCIA 20 1.5. DISEÑO METODOLOGICO 57 1.5.1. DESCRIPCIÓN DE LA METODOLOGÍA PARA LA INVESTIGACIÓN DE CAMPO 59 1.5.2. TIPO DE ESTUDIO. 59 2. CARACTERIZACION DEL SECTOR LOGISTICO PARA LA GESTION DE LA CADENA DE FRIO DE LA D.F.I. EN EL PUERTO DE CARTAGENA. 78 2.1. ELEMENTOS DEL MERCADO PARA LA GESTION LOGISTICA DE FRIO 81 2.2. ANALISIS DE LA INDUSTRIA Y DE LA COMPETENCIA85 3. ANALISIS DEL ESTADO ACTUAL DEL SECTOR 115 3.1. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES 116 3.2. AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES 117 3.3. PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES 120 3.4. PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES122 3.5. AMENAZA DE SERVICIOS SUSTITUTOS. 124 3.6. OTROS FACTORES 125 3.7. OPERACIONALIZACION DE LAS VARIABLES 129 4. DEMANDA DE SERVCIO 137 5. CONCLUSIONES 141 6. RECOMENDACIONES 146 7. ANEXOS 150 8. GLOSARIO 152 9. BIBLIOGRAFIA 162MaestríaThe result obtained from the study revealed the current lack of competitiveness of this sector in Cartagena and the need for investment and planned work that represents in its various phases of development, the continuous improvement of processes, the innovation and total quality in services. The recommendations that were raised consider the need for state leadership for the formation of a cluster of refrigerated services that facilitates the logistics management of exporters and importers and that takes advantage of the strategic position of the port of Cartagena creating greater competitive advantages for refrigerated cargo compared to the other ports, benefiting not only the region but also the country.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaCompetitividad de la logística de distribución física internacional en Cartagena de IndiasCompetitiveness of international physical distribution logistics in Cartagena de IndiasMagíster en Administración de EmpresasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosMaestría en Administración de Empresasinfo:eu-repo/semantics/masterThesisTesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TMCompaniesExport marketCompetitivenessPhysical distribution of merchandiseGlobalizationBusiness administrationInvestigationsAnalysisEmpresasMercado de exportaciónCompetitividadDistribución física de mercancíasGlobalizaciónAdministración de empresasInvestigacionesAnálisisMéndez Muñoz, Federico, Mendoza Ballestas, Rocío, Millán Ramírez, Andrés Augusto, Duque, Alan (2007). Competitividad de la logística de distribución física internacional en Cartagena de Indias. Bucaramanga (Colombia) : Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de MonterreyActores de la actividad portuaria (presentación). MUÑOZ, G. Expologística 2004ANTONELLi, C. (1998). Dynamics of Technological Change. Editorial Routledge. Aplicabilidad de las nuevas tecnologías en preparación de pedidos (presentación). Arana, S. 1. Instituto Tecnológico de Monterrey: Expologística 2004.CABARCAS, M. 8 Greys, P. (2003). Estudio de la cadena de frio de los productos agrícolas, cárnicos y pesqueros que se producen y comercializan en la zona norte del departamento de Bolívar. Universidad Tecnológica de Bolívar: Tesis Ingeniería Industrial.Cambio cultural. (2004). Cómo se mide la competitividad. Editorial Cambio Cultural. Cartagena un caso de éxito en la logística hemisférica (presentación). Ibarra, M.. Araújo Ibarra y Asociados. Expologística 2004CASTRO, A. 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Institute for strategy and competitiveness, Harvard Business School.Convenios de Competitividad de Cadenas Productivas (Cadenas Agroindustriales). http://www.Colombiacompite.gov.co/site/redesf.asp?idsub=299Creación de la Asociación Nacional de la Cadena de Frío Proyecto con temperatura controlada. www.Legiscomex.com.DAVIS Fresh Technologies. (2003). Postharvest Seminar. Sao PauloEl éxito está en la especialización y no en transportar mercancía en general. www.Legiscomex.com.El mayor interés está en las empresas exportadoras Colombia y Bolivia dan los primeros pasos hacia la trazabilidad. www.legiscomex.comEl megaproyecto agroindustrial Bogotá-Cundinamarca, la plataforma logística CELTA s.a. y la red agroindustrial. (presentación). Mariño, N. R. Bogotá: CARCEEPC - Electronico Product Code (presentación). Vitolo, L.. IAC Colombia: Expologística 2004.Finding Hot Spots In The Cold Chain. Food Logistics http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx (75) 24FORCINIO, H. (2005). Wright Christopher, Cold Chain Concerns. PharmaceuticalTechnology http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx 29 (4) 44-48HARTNETT, M. (2005). Energy Solutions. Frozen Food Age http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx. 54 (5) 12-14Internacional Institute of Refrigeration. (2003). Refrigerated transport: progressachieved and challenges to be met. www. iifiir.org.International Trade and Logistics in 2004 for Retailers and Their Supplierscom.millenium.itesm.mx. 80 (8) 2BJeremy, N. S. (2005).Specialized Logistics for a Longer Perishable Supply Chain. World Trade http://proquest.umi.com/pgdweb. 18 (11) 46-49KEVAN,T. (2005). Control of the Cold Chain. Frontline Solutions. http://0proquest.umi.com.millenium.itesm.mx. 6 (2) 30-33 La minimización de las pérdidas poscosecha es una de las ventajas. www.Legiscomex.comLASSEN, H. G. (2004). Mejoras para la productividad en los centros de distribución. www.Legiscomex.com.Legiscomex. (2004). Volúmenes de operaciones aumentarán después de dos años con TLC No prevén cambios de estructura en SIAS y Operadores. www.Legiscomex.com.Logística para la cadena de frío (presentación). Navarro, H. (2004). Cali: Cream HeladoLos convenios de competitividad exportadora en Colombia (presentación). Langebaek, A. Corporación Andina de Fomento (CAF)LOMBAERDE de, P. 8 García, J. (2002). Sistema de indicadores de competitividad interdepartamental. Universidad Nacional de Colombia CID: BogotáLOWE, D. (2002). Dictionary of Transport and Logistics. Editorial Kogan Page Limited.MAJOR, M. (2005). A brand-new bag. Progressive Grocer http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx 84 (6) 96-100Manejo de cadena de frio/Documento práctico Almacene con temperatura. www.Legiscomex.com.Microeconomic foundations of competitiveness —- A new agenda for international aid institutions (presentación). PORTER, M. E. Institute for strategy and competitiveness, Harvard Business School.MELO, A. (2003). 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Tesis Maestría en Administración: Universidad Antónoma de Bucaramanga, Universidad Tecnológica de Bolívar, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Cartagena de Indias.The competitive advantage of regions (presentación). Porter, M. E.. Institute for strategy and competitiveness, Harvard Business School.Transformando la cadena de abastecimiento en cadena de valor. Federación nacional de comerciantes de Colombia (presentación). Jaimes, A.Expologística, 2004TRUJILLO, R. N. (2002). Globalización, seguridad y soberanía. Washington: Colegio Interamericano de defensa.Usda (United States Department of Agriculture). (2003). Maintaining the cold chain “The bottom line”. Seminario sobre cadena de frío: Cartagena.WATERS, D. (2003). Global Logistics and Distribution Planning. Editorial Kogan Page, Limited.WILSON, D. (2005). Beyond the Filler: Marketing logistics in the supply chain. Dairy Foods http://0-proquest.umi.com.millenium.itesm.mx 106 (12) 64-65ORIGINAL2007_Tesis_Federico_Mendez_Muñoz.pdf2007_Tesis_Federico_Mendez_Muñoz.pdfTesisapplication/pdf35882135https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/2029/1/2007_Tesis_Federico_Mendez_Mu%c3%b1oz.pdf0c90a31f68ecbdb8adda06812a41a999MD51open accessTHUMBNAIL2007_Tesis_Federico_Mendez_Muñoz.pdf.jpg2007_Tesis_Federico_Mendez_Muñoz.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7868https://repository.unab.edu.co/bitstream/20.500.12749/2029/2/2007_Tesis_Federico_Mendez_Mu%c3%b1oz.pdf.jpgd292759010fa0f53d2a1dc1de6b357eeMD52open access20.500.12749/2029oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/20292023-12-13 08:56:24.369open accessRepositorio Institucional | Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABrepositorio@unab.edu.co |