Actividades de la cadena de suministro, administrativas, aduaneras, logísticas de distribución física internacional – DFI y comercial para fortalecer el proceso de exportación de bocadillo de las empresas pymes productoras del municipio de Vélez bajo el marco del convenio suscrito entre la UNAB – Cámara de comercio de Bucaramanga que permita reducir riesgos a partir de estrategias que garanticen el desarrollo de las operaciones internacionales a corto y largo plazo
Las empresas pymes del municipio de Vélez cuentan con un gran potencial exportador para el bocadillo veleño principalmente por la denominación de origen otorgada mediante la Resolución No 37563 3 del 15 de junio de 2017 para el bocadillo veleño. Por otro lado, las estadísticas muestran un crecimient...
- Autores:
-
Bayona Arias, Gissel Daniela
Guio Antolínez, Álvaro José
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
- Repositorio:
- Repositorio UNAB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.unab.edu.co:20.500.12749/28341
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12749/28341
- Palabra clave:
- International business enterprises
International business
Commerce
Foreign trade
International relations
Exportable projects
International markets
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Sandwich
Raw materials
Tourism
Small and medium-sized enterprises
Exports
Business logistics
Empresas internacionales
Comercio exterior
Relaciones internacionales
Mercados internacionales
Pequeña y mediana empresa
Exportaciones
Logística empresarial
Negocios internacionales
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Materias primas
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Supply chain activities, administrative, customs, international physical distribution logistics – DFI and commercial to strengthen the snack export process of the SME producing companies of the municipality of Vélez under the framework of the agreement signed between UNAB – Chamber of Commerce of Bucaramanga that allows reducing risks based on strategies that guarantee the development of international operations in the short and long term |
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Las empresas pymes del municipio de Vélez cuentan con un gran potencial exportador para el bocadillo veleño principalmente por la denominación de origen otorgada mediante la Resolución No 37563 3 del 15 de junio de 2017 para el bocadillo veleño. Por otro lado, las estadísticas muestran un crecimiento del 54% de las exportaciones de este producto desde Santander en el año 2023 respecto al año anterior. Este panorama refleja una oportunidad comercial para las empresas del municipio de Vélez que quieran entrar a los mercados extranjeros. Sin embargo, el proceso de exportación puede ser algo desconocido y engorroso para los empresarios que quieran empezar a internacionalizar su empresa. |
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Sin embargo, el proceso de exportación puede ser algo desconocido y engorroso para los empresarios que quieran empezar a internacionalizar su empresa.Resumen 2 Abstract 3 Tabla de Contenido4 Índice de Ilustraciones 13 Índice de tablas 14 Introducción15 Planteamiento del problema de investigación16 Descripción del problema16 Justificación 19 Objetivos21 Objetivo General21 Objetivos específicos21 Marco Referencial22 Marco teórico.22 Bases teóricas22 Teoría de la ventaja comparativa22 Teoría de la ventaja competitiva23 Internacionalización24 Internacionalización desde una perspectiva de procesos25 5 Logística internacional25 Requisitos de acceso al mercado internacional26 Procesamiento de alistamiento de la exportación27 Viabilidad de la exportación27 Marco conceptual27 Globalización27 Internacionalización28 Marketing mix 28 Exportación: 30 Condiciones de acceso30 Distribución física internacional 31 Requisitos arancelarios y no arancelarios31 Canales de distribución 32 Alistamiento de mercancías32 Costos logísticos y aduaneros 33 Estrategias de comercialización33 Marco legal34 Metodología37 Enfoque de la investigación 38 Técnica de recolección de datos39 6 Instrumentos de recolección de datos39 Resultados y discusión 41 Objetivo 1. Identificar las actividades de la cadena de suministro, administrativas, aduaneras, logísticas de distribución física internacional DFI y comercial para fortalecer el proceso de exportación de bocadillo de las empresas pymes productoras del municipio de Vélez. 41 Regulación comercial41 Paso 1: Verificación de disponibilidad del nombre de la empresa y su clasificación según su actividad:.42 Paso 2: Selección de tipo de sociedad: 42 Paso 3: Creación de los estatutos de la empresa 43 Paso 4: Inscripción en el registro de Cámara de Comercio 43 Paso 5: Inscripción en el Registro Único Tributario (RUT) 43 Paso 6: Inscribir los Libros Oficiales.44 Paso 7: Solicitar la Resolución de Facturación 44 Paso 8: Abrir la Cuenta Bancaria: 45 Cadena de suministro46 Proceso de suministro o abastecimiento 48 Paso 1: Identificar materias primas: 48 Paso 2: Evaluar proveedores48 Paso 3: Solicitud de cotizaciones.48 7 Paso 4: Análisis de cotizaciones.48 Paso 5: Selección de proveedores 48 Paso 6: Negociación de términos y condiciones48 Paso 7: Realización de pedidos48 Paso 8: Recepción de pedidos: 49 Paso 9: Almacenamiento y gestión de inventarios 49 Paso 10: Monitoreo de desempeño del proveedor49 Proceso de fabricación o producción: 49 Proceso de distribución y comercialización50 Customer Relationship Management (CRM): 52 Enterprise Resource Planning (ERP) 52 Actividades administrativas y aduaneras:..52 Paso 1. Registro ante la Cámara de Comercio y la DIAN (RUT) y obtención del NIT como exportador y/o productor 54 Paso 2. Clasificación arancelaria del producto a exportar. 54 Paso 3. Estudio de mercado y localización de la demanda: 55 Paso 4. Envío de la cotización, aceptación y establecimiento de pago.55 Paso 5. Remisión de la factura y confirmación de la carta de crédito, si es el caso: exportador y banco55 8 Paso 6. Contratación del transporte y seguir: exportador e importador según el término de negociación acordado 56 Paso 7. Trámite de requisitos, permisos o autorizaciones ante la VUCE56 Paso 8. Solicitud de la expedición del certificado de origen: Exportador, DIAN .57 Paso 9. Presentación de la solicitud de autorización de embarque 57 Paso 10. Ingreso de mercancías a zona primaria aduanera 57 Paso 11. Embarque de la mercancía. 58 Paso 12. Firma y presentación de la Declaración de exportación (DEX) 58 Paso 13. Reintegro del pago de exportación y diligenciamiento de la declaración de cambio 58 Actividades de comercio exterior60 Actividades comerciales60 Actividades logísticas:.63 Empaque y embalaje de la mercancía 63 Empaque primario64 Empaque Secundario (empaque colectivo) 64 Empaque terciario (embalaje): 64 Unidad de carga65 Envase del bocadillo veleño. 65 Marcado y etiquetado: Transporte de mercancías ..66 Transporte marítimo Transporte aéreo 70 Incoterms: 72 Objetivo 2. Describir por medio de un mapa de proceso las actividades de la cadena de suministro, administrativas, aduaneras, logísticas de distribución física internacional – DFI y comercial para fortalecer el proceso de exportación de bocadillo de las empresas pymes productoras del municipio de Vélez bajo el marco del convenio suscrito entre la UNAB – Cámara de comercio de Bucaramanga que permita reducir riesgos a partir de estrategias que garanticen el desarrollo de las operaciones internacionales a corto y largo plazo. 74 Entradas y Salidas 76 1. Materias primas e insumos76 2. Información y documentación 76 3. Recursos humanos y financieros76 1. Productos finales.76 2. Información y documentación76 Constitución de la empresa 77 Recepción de la materia prima.77 1. Inspección visual.78 2. Verificación de la documentación78 3. Muestreo y análisis 78 10 4. Aceptación o rechazo..78 Almacenamiento de la materia prima 79 1. Temperatura . 79 2. Humedad79 3. Ventilación79 4. Limpieza y orden80 Procesamiento de la materia prima80 Empaque del producto final82 Almacenamiento del producto final 83 Embalaje adecuado.83 Etiquetado claro y preciso 83 Control de temperatura83 Seguridad alimentaria 83 Estudio de mercado 84 Regulaciones y requisitos de importación y exportación 84 Problemas de calidad85 Fluctuaciones en el tipo de cambio85 Problemas logísticos 85 Ejecución de pedidos.86 Alistamiento de la mercancía87 11 Unidades de Carga 87 Etiquetado.87 Gestión de trámites aduaneros 88 Registro como exportador 88 Certificados fitosanitarios y zoosanitarios. 88 Certificado de origen.88 Factura comercial88 Packing list o lista de empaque Documentos de transporte .88 Documentación aduanera.88 Coordinación con empresas de transporte ..89 Distribución del producto a nivel internacional..89 Producción local u oferta 89 Empaque y etiquetado 90 Exportación: ..90 Distribución en destino90 Gestión de cobros internacionales90 Transferencia Bancaria Internacional 91 Carta de Crédito ..........91 Pago Anticipado Conclusiones94 Recomendaciones 95 Bibliografía97PregradoThe SMEs of the municipality of Vélez have a great export potential for the bocadillo veleño mainly due to the designation of origin granted by Resolution No. 37563 3 of June 15, 2017 for the bocadillo veleño. On the other hand, statistics show a 54% growth in exports of this product from Santander in 2023 compared to the previous year. This panorama reflects a commercial opportunity for companies in the municipality of Vélez that want to enter foreign markets. However, the export process can be somewhat unknown and cumbersome for entrepreneurs who want to start internationalizing their company.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Actividades de la cadena de suministro, administrativas, aduaneras, logísticas de distribución física internacional – DFI y comercial para fortalecer el proceso de exportación de bocadillo de las empresas pymes productoras del municipio de Vélez bajo el marco del convenio suscrito entre la UNAB – Cámara de comercio de Bucaramanga que permita reducir riesgos a partir de estrategias que garanticen el desarrollo de las operaciones internacionales a corto y largo plazoSupply chain activities, administrative, customs, international physical distribution logistics – DFI and commercial to strengthen the snack export process of the SME producing companies of the municipality of Vélez under the framework of the agreement signed between UNAB – Chamber of Commerce of Bucaramanga that allows reducing risks based on strategies that guarantee the development of international operations in the short and long termBachelor thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPProfesional en Negocios InternacionalesUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosPregrado Negocios InternacionalesNGI-1769International business enterprisesInternational businessCommerceForeign tradeInternational relationsExportable projectsInternational marketsBusiness strategiesSandwichRaw materialsTourismSmall and medium-sized enterprisesExportsBusiness logisticsEmpresas internacionalesComercio exteriorRelaciones internacionalesMercados internacionalesPequeña y mediana empresaExportacionesLogística empresarialNegocios internacionalesProyectos exportablesEstrategias de negociosBocadilloMaterias primasTurismoAr-Racking. 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