Ruta de atención empresarial para entidades sin ánimo de lucro (ESALES) del sector agropecuario registradas en la Cámara de Comercio de Bucaramanga

La investigación es una propuesta para fortalecer el desarrollo empresarial del sector agropecuario en Santander, Colombia. El objetivo principal fue diseñar una Ruta de Atención para entidades sin ánimo de lucro (ESALES) del sector agropecuario registradas en la Cámara de Comercio de Bucaramanga, m...

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Autores:
Fuentes Romero, Anyella Patricia
Pernía Carvajal, Lizbeth Carolina
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
Repositorio:
Repositorio UNAB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
ESALES
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Business strengthening route
Chamber of commerce
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Company statutes
Agricultural development
Sustainable development
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Toma de decisiones
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description La investigación es una propuesta para fortalecer el desarrollo empresarial del sector agropecuario en Santander, Colombia. El objetivo principal fue diseñar una Ruta de Atención para entidades sin ánimo de lucro (ESALES) del sector agropecuario registradas en la Cámara de Comercio de Bucaramanga, mediante un diagnóstico con las metodologías MICMAC y MACTOR para la identificación de las variables estratégicas, actores e instituciones involucradas en el desarrollo del sector agropecuario, que permitiera la actuación a la medida de acuerdo con las prioridades establecidas.
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El objetivo principal fue diseñar una Ruta de Atención para entidades sin ánimo de lucro (ESALES) del sector agropecuario registradas en la Cámara de Comercio de Bucaramanga, mediante un diagnóstico con las metodologías MICMAC y MACTOR para la identificación de las variables estratégicas, actores e instituciones involucradas en el desarrollo del sector agropecuario, que permitiera la actuación a la medida de acuerdo con las prioridades establecidas.ACTA DE CALIFICACIÓN 3 DEDICATORIA 4 AGRADECIMIENTOS 5 RESUMEN 6 TABLA DE CONTENIDO 10 Lista de tablas 14 Lista de figuras 15 INTRODUCCIÓN 18 CAPÍTULO I. PROBLEMA U OPORTUNIDAD 26 1.1 Antecedentes del problema 26 1.2 Pregunta de investigación 31 1.3 Objetivos 31 1.3.1 Objetivo Principal 31 1.3.2 Objetivos específicos 31 1.4 Justificación 32 CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO Y ESTADO DEL ARTE 35 2.1 Marco Teórico 35 2.1.1 Conceptos Claves 35 2.1.2 Marco Legal 39 2.1.3 La asociatividad como factor clave para el desarrollo de las ESALES 42 2.1.3.1 Beneficios desde el ámbito económico 43 2.1.3.2 Beneficios desde el ámbito social 45 2.1.3.3 Beneficios desde ámbito institucional 47 2.1.4 Panorama del sector agropecuario 51 2.1.5 Herramientas MICMAC y MACTOR 55 2.1.5.1 Herramienta MICMAC 56 2.1.5.2 Herramienta MACTOR 57 2.2 Estado del Arte 58 2.2.1 A nivel internacional 59 2.2.2 A nivel nacional 60 2.2.3 A nivel departamental 62 CAPÍTULO III. METODOLOGÍA 69 3.1 METODO DE INVESTIGACIÓN 69 3.1.1 Tipo de investigación 69 3.2.2 Diseño de la investigación 70 3.2.2.1 Caracterización del sector agropecuario y ESALES 70 3.2.2.2 Mapa de actores institucionales 71 3.2.2.3 Diseño de la ruta 73 3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA 73 3.2.1 Encuesta a ESALES 73 3.2.2 Matriz de impactos cruzados (MICMAC) 74 3.2.3 Mapa de actores 75 3.2.4 Matriz (MACTOR) 76 3.2.4 Entrevistas 76 3.3 INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS 77 3.3.1 Encuesta a ESALES 77 3.3.2 Instrumento de matriz de impactos cruzados 78 3.3.3. Formato de entrevistas semi estructuradas 78 3.3.4 Instrumento de mapeo de actores 79 3.3.5 Instrumento MACTOR 79 3.4 ANÁLISIS DE DATOS 79 3.4.1 Caracterización de sector agropecuario y ESALES 80 3.4.2 Mapa de actores 80 3.4.3 Diseño de la ruta de atención 80 3.5 ASPECTOS ÉTICOS 80 CAPÍTULO IV. RESULTADOS 84 4.1. Caracterización del sector agropecuario en Santander 84 4.1.1. Producto Interno Bruto Agropecuario 84 4.1.2 Dinámica exportadora 87 4.1.3 Segmentos productivos en Santander 93 4.1.4. Caracterización ESALES Agropecuarias 98 4.2. ANALISIS DE LAS VARIABLES ESTRATÉGICAS 108 4.2.1 Análisis estructural MICMAC 108 4.2.2 Listado de variables 109 4.2.3 Validación con ESALES de variables estratégicas 113 4.2.4 Matriz de influencia MICMAC 116 4.2.4.1 Plano de influencias directas 120 4.2.4.2 Plano de influencias indirectas 122 4.2.4.3 Plano de desplazamientos 124 4.2.5 Variables estratégicas finales 126 4.2.6 ANÁLISIS DE ACTORES 129 4.2.6.1 Identificación de actores 129 4.2.3.2 Matriz de actores y objetivos -MACTOR 132 4.2.6.3 Relación de poder entre actores 140 4.2.6.4 Mapa de relación de actores 143 4.3 DISEÑO DE LA RUTA DE ATENCIÓN 159 4.3.1 Paso inicial. Diagnóstico 161 4.3.2 Paso 1. Estrategia empresarial 166 4.3.3. Paso 2. Análisis de datos 170 4.3.4 Paso 3. Liderazgo empresarial 174 4.3.5 Paso 4. Comercialización 178 4.3.6 Paso 5. Gestión financiera 181 4.3.7 Paso 6. Transformación digital 185 4.3.8 Paso 7. Cooperación para proyectos 188 CAPITULO V. CONCLUSIONES 195 Recomendaciones 198 ANEXOS 201 Anexo A. Instrumento de la encuesta 201 Anexo B. Formato de entrevistas y calificación de variables 203 Anexo C. Evidencia entrevistas y reuniones 210 Anexo D. Formato mapeo de actores 212 BIBLIOGRAFÍA 214MaestríaThe research is a proposal to strengthen the business development of the agricultural sector in Santander, Colombia. The main objective was to design a Care Route for non-profit entities (ESALES) in the agricultural sector registered in the Bucaramanga Chamber of Commerce, through a diagnosis with the MICMAC and MACTOR methodologies for the identification of strategic variables, actors and institutions. involved in the development of the agricultural sector, which would allow tailored action in accordance with the established priorities.Modalidad Presencialapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ruta de atención empresarial para entidades sin ánimo de lucro (ESALES) del sector agropecuario registradas en la Cámara de Comercio de BucaramangaBusiness service route for non-profit entities (ESALES) in the agricultural sector registered with the Bucaramanga Chamber of CommerceMagíster en Administración y Dirección de EmpresasUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABFacultad Economía y NegociosMaestría en Administración y Dirección de Empresas (MBA)CORE School of Managementinfo:eu-repo/semantics/masterThesisTesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TMESALESAgricultureBusinessActorsBusiness strengthening routeChamber of commerceNon-profit entitiesCompany statutesAgricultural developmentSustainable developmentAdministración de empresasÉxito en los negociosToma de decisionesEntidades sin ánimo de lucroEstatutos de sociedadesDesarrollo agrícolaDesarrollo sostenibleESALESRuta de fortalecimiento empresarialActoresAgropecuarioCámara de comercioAgencia de desarrollo rural (2020). Metodología integral de asociatividad (MIA).Agencia de desarrollo rural ADR, Ministerio de agricultura (2021). Plan de desarrollo agropecuario y rural con enfoque territorial PIDARET.Agronet. (s.f.). Ministerio de agricultura. https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=64 y https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=65Anaya, Lorena (2010). Propuesta Metodológica para de Diseño y Formulación de un Plan Estratégico Metropolitano Integral. El Caso de la Zona Metropolitana de Monterrey.Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI), (2019). Guía Para La Aplicación de Las Entidades Sin Ánimo de Lucro de Régimen Tributario Especial. https://www.andi.com.co/Uploads/Gu%C3%ADa%20para%20la%20aplicaci%C3%B3n%20de%20las%20ESAL%20al%20RTE.pdfBalcázar, Á. (2007). Experiencias asociativas con pequeños productores para la expansión del cultivo de palma de aceite en Colombia. Revista Palmas, 28(especial,), 297-307.Biennale, E. &. (2005). 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